Nem is tartottam eddig fontosnak, az ilyen régi praktikákat, mintaz, hogyan lehet házilag elkészíteni mondjuk a joghurtot, hiszen leszaladtunk a boltba és vettünk, annyit amennyit csak akartunk.Az induláshoz mindenképpen szükség van egy kis pohár élőflórás natur joghurtra, de ezt követően már csak tejre, (mert az oltáshoz szükséges mennyiséget mindig félre kell tenni az elkészült joghurtból), a legjobb persze a házi teljes tej lenne, de ehhez csak kevés szerencsés jut hozzá, én most 2,8% zacskós tejből készítettem, jobb lenne magasabb, 3,5% zsírtartalmú , de most nincs lehetőségem válogatni.😆 2020.0

Ehhez a recepthez joghúrt készítőre lesz szükség. Nagyon megéri beruházni egyre mert sok pénzt lehet így megsporolni. Hisz nem csupán natúr joghurtot készíthetünk vele hanem a görög vagy bármijen gyümölcs joghurtot is. Pár éve kaptam egy joghurt készítő gépet amit gyakran használok és most megosztom veletek az egyik receptemet.

Nagyon finom gyümölcs joghurt készíthető házi tejből... mely sokkal, de sokkal finomabb, mint a bolti. 😉 ha ezt megkóstolod... tuti nem veszel többet a boltban 🤗

Az igazi házi tej soha nem romlik meg. Csak átalakul valami mássá.Egy idő után megsavanyodik, illetve megalszik a tej, de ezt a folyamatot irányíthatjuk is és így lesz a tejből sajt, túró, kefir vagy joghurt.Hasonlóképpen, ahogy ősanyáink örökítették a kenyérből a kovászt a tejtermékek erjesztő, oltó anyagukat is önmagukból szaporítják. Vagyis joghurtból lesz a joghurt.

Ez az egyszerű recept még drága Nagymamámtól származik, igaz Ő annak idején a tehenünktől kapott friss, zsíros tejet használta hozzá. Sajnos elég körülményes manapság teljes/házi tejhez jutni, így marad a bolti. Rövid lejáratú, 3,5% zsírtartalmú zacskós tejet vegyetek, krémes, csoda finom joghurtot kaptok ami a dobozos nyomába sem ér, és semmi "felesleges" dolog nincs benne. Hűtőben 2-3 napig eltartható ha marad, egy evőkanálnyi pedig tökéletes lesz a következő adag elkészítéséhez. Mindezt természetesen a bolti árának töredékéért. 😊

Gyors, összedobálós süti. A joghurtos pohár 150g-os.

A zabkása újra divat! Nem ok nélkül. Finom, egyszerű, és nagyon egészséges! Próbáld ki te is ezt a kiváló receptet! Természetesen bármilyen gyümölccsel készítheted. Friss, vagy mirelit gyümölcs is tökéletesen jó bele. ;) Megjegyzés: A joghurt valóban ilyen kevés, nem elírás!

Pofonegyszerű desszertről van szó, amit tényleg pár pillanat alatt eltudunk készíteni és csak annyi dolgunk, hogy megvárjuk, míg megdermed.Bármilyen gyümölccsel készíthetjük 😊.Én a formámat a Tupperware -tól vásároltam 😊.

Ha kifogytál már minden édesség ötletből, és nem akarsz a tűzhely mellett állva palacsintát, vagy smarnit csinálni.......

Ez egy alap recept. Gondolom rengeteg ilyen van és mindenki máshogy szereti, de nekem ez a kedvencem. :)

Joghurtos hideg desszert, ahogy Marcsi csinálja.