Ayam Taliwang khas Lombok

Alhamdulillah ini rasanya enak🙈🙈
Hanya saja saya bakal eksperimen sama resepnya lagi next time 🙈🙈
Ada sedikit modifikasi disini, dan saya rasa itu bikin ayamnya makin enak😊
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Sumut
Ayam Taliwang khas Lombok
Alhamdulillah ini rasanya enak🙈🙈
Hanya saja saya bakal eksperimen sama resepnya lagi next time 🙈🙈
Ada sedikit modifikasi disini, dan saya rasa itu bikin ayamnya makin enak😊
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Sumut
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis lalu diamkan selama 30 menit
- tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan dengan daun serai hingga harum dan tanak - 2
Setelah itu masukkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu jamur
- koreksi rasa, setelah itu masukkan ayam
- biarkan semua bumbu menutupi ayam
- beri ½ gelas air, masak dengan api kecil hingga air sat - 3
Panaskan teflon
- setelah itu masukkan margarin
- tata ayam diatas teflon, olesi bolak balik dengan bumbu ungkepnya
- saya panggang dengan api kecil selama 5 menit setiap sisi
- terakhir olesi dengan campuran madu dan bumbu ungkep
- panggang selama 2-3menit setiap sisi
- sblm diangkat saya oleskan sekali lagi madunya😜✌🏻
Resep Serupa
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Bismillah,Ini bagian dari oleh2 cerita setelah liburan sepekan di Lombok kemarin, kali ke 2 ke Lombok tdk banyak perubahan di sana. Selain alam nya yg indah makan khasnya MaasyaaAllah lezat khas mereka alias padas nampol😋Malah si bungsu yg awalnya tak suka pedas jd terbiasa ikut menikmati, walau dgn komentar2 nya yg bikin senyum2, katanya "umma ini nilai pedasnya tak manusiawi, Alhamdulillah mulut dan lambungku mulai terbiasa menerima.. " hehehe 😂Terkesan dgn ayam khasnya Ayam Taliwang sy pun ingin membuatnya di rumah.. Alhamdulillah pedasnya manusiawi kata si bungsu.. Sabar ya nakk😋Source : ummu #FarhahJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Ceritanya lagi kangen sama makanan khas lombok ini, pas masak ini suami langsung bilang enak banget dan minta dibuatin lagi...pedes pedes gurihnya itu lho yang bikin nagih By MomKiki -
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Tgl 19/2/2021Ada tantangan seru nih dr mamah cookpad ttg #PekanRayaAyam wuuah pas kebetulan ad ayam d kulkas lgsg daah eksekusiiii..Q pilih tema "Ayam Berjemur" ajaa czx anak2 minta dbakarYukss intip resepx#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#AyamBerjemur#AyamBerendam#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD Iqha Qyuth -
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
"Uenak Bun....tambah nasi ya Bun "... komentar si paksu 😍. Source Resep Istimewa. Com.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Udah lama banget pengen holide ke Bali-Lombok with suami tapi lagi-lagi karna pandemi jadi wishlist yang entah kapan bakal kesampaian huhu. Sementara buat mengobati pengen Lomboknya, bikin dulu kuliner khasnya. Dan taraaa! Ayam Taliwang ini rasanya 'Lombok'nya dapet banget. Nggak ribet dan murah ☺ Anisa Nursafitri -
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Ayam Taliwang adalah masakan khas Lombok,NTBEdisi kangen ayam taliwang diJogja (lupa nama warung nya) biasa hujan2 an sama kaka kewarung ini demi nih ayam. Berhubung #wfh jadi masak sendiri deh dirumah😅 Noviza Alifa Putri -
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Saya sedang honeymoon ke Lombok lalu nyoba ayam taliwang ini dan rasanya sangat enak. Kemudian terinspirasi untuk membuat ayam taliwang ini di rumah. Fauziah Nur Amin -
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Ayam taliwang merupakan salah satu makanan khas dr daerah Lombok Nusa Tenggara Barat.. td ny pgn buat plecing kangkung jugaa, tp karena gk dpt kangkung muda yg bagus lain kali aja bikinnya..Alhamdulillah dpt resep dr ci @xander's kitchen resep nya simple gk banyak ini itu.. recommended resep pokoknya.....#PekanInspirasi#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity Susanti Maris -
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke-19 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Ayam Taliwang Khas Lombok untuk Nusa Tenggara Barat.Source : Xander's KitchenMenurut Penulis, Ayam Taliwang memiliki cita rasa pedas, gurih dan bumbunya meresap. Apabila dimasak dengan arang sangat berbeda aromanya dengan masak di kompor. Dalam hidangan ini ditambahkan kecap manis oleh Penulis, akan lebih keluar aroma bumbunya.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda Farhah -
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
#270, Ahad/20 Des 2020Dua anak perempuan ibuku, qadarullah harus merantau jauh dari kampung ibuku. Kakakku sering berpindah domisili krn tugas kerja suaminya. Salahsatunya pernah tinggal di kota Lombok taun 2000 an. Bermula kisah saat kami berkumpul keluarga besar, kakakku menceritakan enaknya wiskul di lombok, tentang sayur2an segar yg enak utk lalap, tentang ayam bakar terkenal yg enak banget namanya ayam taliwang.Yeah lama banget ya kejadiannya..Tahun segitu, Mamahku masih sehat dan produktif, utk menghilangkan penasaran citarasa ayam tsb ya jadinya kami ajak jalan-jalan makan ayam dan ikan bakar di saung lesehan sunda yg dekat sajaSekarang pas momen posbar ttg ibu, teringat lagi deh sama ayam taliwang. Nih, Mah sekarang aku sdh bisa masak sndiri ayam taliwang berkat recook dari cookpad. Seandainya Mamah masih ada bisa kita botram ayam taliwang yg beneran memang enak ini. Endolita rasanya, meski pake ayamnya bukan ayam kampung dan hanya dipanggang teflon.Gpp ya Mah, ada yg lebih baik lagi disana ...moga kelak kita bersua di jannah Nya, dg segala keindahan dan kenikmatannya.Source : Xander Kitchen, dg penyesuaian bahan#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncekq#Babako_UntuakAma#MasakanUntukIbu Mira_Jabir -
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Kangen jalan2 dan kulineran di luar tapi cuma bisa di rumah aja ? Ya sudah masak saja biar terbayar kangen ke Lomboknya 😀#Cookpadcommunity_Jakarta#Indonesianfood Silvia Mgrt Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar