Bubur Merah Putih (beras ketan)

Ummu Choiratun Nisa
Ummu Choiratun Nisa @ummuchoiratunnisa
Rembang, Jawa Tengah

Suka sekali dengan bubur, bikinlah bubur merah putih ini
Terinspirasi dari resep ibu kalau bikin bubur merah putih ini dengan beras ketan
MasyaAllah mantepp 😍

#MasakYuk
#CamilanEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBeras ketan
  2. 200 grGula merah
  3. 100 mlAir
  4. 1500 mlSantan
  5. 1.5 sdtGaram
  6. 2 sdmGula pasir
  7. 2 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, rendam semalaman.

  2. 2

    Larutkan gula merah dengan 100ml air. Masak hingga mendidih dan saring. Sisihkan

  3. 3

    Masak beras ketan yang sudah direndam, tambahkan santan, garam dan daun pandan

  4. 4

    Masak hingga mendidih, jangan lupa diaduk ya agar bagian bawahnya tidak gosong

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, masak dan aduk hingga bubur mengental

  6. 6

    Ambil 1/4 bagian bubur putih dan taruh dimangkok.

  7. 7

    Lanjutkan masak bubur, tambahkan larutan gula merah dan aduk hingga rata.

  8. 8

    Masak hingga meletup dan matikan kompor

  9. 9

    Sajikan bubur merah dengan topping bubur putih atau bisa juga ditambahkan kuah santan juga lebih nikmat lhoo. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Choiratun Nisa
Ummu Choiratun Nisa @ummuchoiratunnisa
pada
Rembang, Jawa Tengah
Menebar kebaikan dengan berbagi ilmu memasak atau baking, semoga menjadi amal jariyah 🤗#LoveCooking#LoveBaking
Lebih banyak

Komentar (22)

Nova San-San Saniati
Nova San-San Saniati @cook_8548332
Bun, santannya itu santan asli 1.500ml, atau udh ada tambahan air?

Resep Serupa