Perkedel Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 3 buahkentang
  2. Daun bawang
  3. 1 buahbawang putih
  4. 1 buahbawang merah
  5. Garam, merica, kaldu bubuk
  6. 1 butirtelur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang.

  2. 2

    Didihkan air, dan rebus kentang hingga matang.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah.
    Iris tipis daun bawang.

  4. 4

    Pecahkan telur, lalu pisahkan antara kuning dan putihnya.

  5. 5

    Angkat kentang yang sudah matang, kemudian di tumbuk hingga halus. Campurkan dengan bawang yang sudah dihaluskan dan kuning telur.

  6. 6

    Ambil satu sendok adonan, kemudian bentuk bulat.

  7. 7

    Lumuri adonan yang sudah dibentuk dengan putih telur.

  8. 8

    Goreng adonan hingga berubah warna kecoklatan.

  9. 9

    Perkedel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisna Devi
Lisna Devi @lisnadevipalupi
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa