Perkedel Kentang
Perkedel Kentang ini cocok di makan bersama dengan nasi dan lauk lain nya, selain itu enak juga jika disantap sebagai camilan.
Perkedel Kentang
Perkedel Kentang ini cocok di makan bersama dengan nasi dan lauk lain nya, selain itu enak juga jika disantap sebagai camilan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong kotak2 besar, lalu di goreng di atas wajan dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu tumbuk sampai halus.
- 2
Haluskan bawang putih dan iris tipis2 daun bawang
- 3
Kocok lepas telur bersama dengan merica dan garam serta kaldu ayam
- 4
Campurkan kentang yang telah di tumbuk beserta bumbu yang telah di kocok bersama dengan telur dan juga irisan daun bawang dan bawang putih yang telah di haluskan, serta tambahkan tepung terigu. Setelah itu uleni sampai menjadi adonan
- 5
Bentuk bulat2 adonan lalu pipihkan
- 6
Lalu goreng di atas wajan dengan minyak panas, dengan api sedang, setelah berwarna coklat keemasan angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar