Selai Srikaya Praktis

Kania Mika
Kania Mika @ClarrisseD

Resep selai srikaya ini praktis, tidak perlu lama lama sudah jadi, tidak kalah enak juga lohh 😊

Source : ng lai sui

Selai Srikaya Praktis

Resep selai srikaya ini praktis, tidak perlu lama lama sudah jadi, tidak kalah enak juga lohh 😊

Source : ng lai sui

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jar ex ovomaltine
  1. 200 grgula pasir (bagi 2 sama rata)
  2. 4 butirkuning telur
  3. 1 butirsantan kental (250ml)
  4. 10 lembardaun pandan
  5. 1/2 sdtvanila essens

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 100g gula + santan + kuning telur aduk sampai gula larut, saring (100gr gula boleh diblender terlebih dahulu) sisihkan

  2. 2

    Ambl 100gr gula lagi di sangrai dengan api kecil sampai gula mencair berwarna aga kecoklatan

  3. 3

    Masukkan adonan santan ke dalam cairan gula,(cairan gula akan mengumpal) tambahkan pandan dan vanila essens, sambil di aduk hingga gula mencair

  4. 4

    Aduk terus hingga mendidih, stlh mendidih aduk 10 kali baru matikan apinya,srikaya memang agak cair, nnt setelah suhu ruang akan menjadi lebih kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kania Mika
Kania Mika @ClarrisseD
pada

Komentar (2)

Netty Lim
Netty Lim @cook_111743864
Rasanya kayakny agak pahit dikit ..

Resep Serupa