Empal Daging

6 orang berencana membuat resep ini
Windari Eka Apriyanti
Windari Eka Apriyanti @davinmoms

Masih ada sisa daging qurban d freezer dan pak suami request di buat empal aja katanya 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 potong
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 15bawang putih
  3. 2 sdmketumbar butiran
  4. 1 sdtgaram
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 sdtasam jawa
  7. Kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk (pake presto lebih cepat). Potong2 sesuai selera. Pukul2 daging yg sudah dipotong dengan ulekan agar mudah meresap bumbu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu jadi 1. Bila sudah halus koreksi rasa. Kemudian tambahkan sedikit air, ratakan bumbu dengan air.

  3. 3

    Balurkan potonga daging kedalam bumbu. Bolak balik agar semua sisi daging termarinasi. Taruh dalam wadah. Simpan dalam kulkas sekitar 30 menit (agar bumbu lebih meresap).

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, goreng daging. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windari Eka Apriyanti
pada
aku hanya seorang ibu pekerja yang bisa masak buat keluarga dengan masakan-masakan sederhana 😊 kadang2 juga malas masak, lebih memilih rebahan 😅
Lebih banyak

Resep Serupa