Rosca de frutos secos

Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México

En esta temporada preparo mucho estas deliciosas roscas que son un verdadero deleite.

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Ingredientes

1 hra
15 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1/2 tazamaizena
  3. 2 cditaspolvo de hornear
  4. 1 tazaazúcar
  5. 7huevos
  6. 1/2 tazaclavel
  7. 1/2 tazaagua
  8. 1 pizcasal
  9. 2 cditascanela en polvo
  10. 2 cditasvainilla
  11. 1 tazafrutos secos picados
  12. 3/4 tazamantequilla derretida

Paso a paso

1 hra
  1. 1

    Cernir la harina con los polvos, la canela y la maicena reservar

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener punto letra y agregar poco a poco la mantequilla integrar bien y retirar las aspas.

  3. 3

    Agregar en tres partes la harina al huevo e integrar con una espátula en forma envolvente y agregar la leche, cuando esté todo integrado colocar la fruta espolvoreada con un poco de harina e integrarla a la mezcla

  4. 4

    Hornear a 180°C por 40 minutos. Desmoldas y decorar con más fruta y azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México
Soy una persona apasionada con la repostería.
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