Rosca de frutos secos

Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México

En esta temporada preparo mucho estas deliciosas roscas que son un verdadero deleite.

Rosca de frutos secos

En esta temporada preparo mucho estas deliciosas roscas que son un verdadero deleite.

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Ingredientes

1 hra
15 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1/2 tazamaizena
  3. 2 cditaspolvo de hornear
  4. 1 tazaazúcar
  5. 7huevos
  6. 1/2 tazaclavel
  7. 1/2 tazaagua
  8. 1 pizcasal
  9. 2 cditascanela en polvo
  10. 2 cditasvainilla
  11. 1 tazafrutos secos picados
  12. 3/4 tazamantequilla derretida

Paso a paso

1 hra
  1. 1

    Cernir la harina con los polvos, la canela y la maicena reservar

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener punto letra y agregar poco a poco la mantequilla integrar bien y retirar las aspas.

  3. 3

    Agregar en tres partes la harina al huevo e integrar con una espátula en forma envolvente y agregar la leche, cuando esté todo integrado colocar la fruta espolvoreada con un poco de harina e integrarla a la mezcla

  4. 4

    Hornear a 180°C por 40 minutos. Desmoldas y decorar con más fruta y azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México
Soy una persona apasionada con la repostería.
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