Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Hati ampela
  2. Bumbu Halus :
  3. 1tuas jahe
  4. Bumbu cemplung:

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya, cuci bersih Hati ampela

  2. 2

    Didihkan air secukupny, rebus hati ampela hingga matang, potong2 lalu goreng hati ampela sampai agak kering

  3. 3

    Goreng bumbunya, lalu haluskan, tumis bumbu halusnya hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan hati ampela, tunggu agak susut, tambahkan gula garam, kaldu, lalu tambahkan kecap manis, masak lagi sampai susut dan meresap, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny kitchen
Reny kitchen @renykitchen_
pada
Pasuruan Jatim
Assalamualaikum..semoga resep masakan saya bermanfaat ya bunda.Ig: @renykitchen_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa