Krengsengan Hati Ampela Ayam
Menu irit olahan ayam nih. Modal 2 gulungan hati ampela ayam udah jadi menu enak utk makan siang kami dirumah.
Dulu sering makan krengsengan di warteg sekitaran Stasiun KRL Pocin 🤭 Mantan Anak Warteg mana suaranyaaa 😂 Bedanya klo di warteg manis, yg ini dibuat super pedas. Sekarang jadi sering bikin selain hemat, super enak juga 🥰
Utk daun bawang disini diganti dg daun bawang batak (kucai). Jadinya lebih wangi dan sama sekali ngga amis.
Source : Mba @Arshiya Kitchen
Recook : Mba @Berlian Soewandono
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#Sumandan_AduAyam
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
Krengsengan Hati Ampela Ayam
Menu irit olahan ayam nih. Modal 2 gulungan hati ampela ayam udah jadi menu enak utk makan siang kami dirumah.
Dulu sering makan krengsengan di warteg sekitaran Stasiun KRL Pocin 🤭 Mantan Anak Warteg mana suaranyaaa 😂 Bedanya klo di warteg manis, yg ini dibuat super pedas. Sekarang jadi sering bikin selain hemat, super enak juga 🥰
Utk daun bawang disini diganti dg daun bawang batak (kucai). Jadinya lebih wangi dan sama sekali ngga amis.
Source : Mba @Arshiya Kitchen
Recook : Mba @Berlian Soewandono
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#Sumandan_AduAyam
#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
Cara Membuat
- 1
Siapkan hati ampela. Pisahkan usus,hati dan ampela nya. Cuci bersih sampai air cucian agak jernih. Rebus dg irisan jahe dan bawang putih lalu beri garam. Lalu buang air rebusan dan siram dg air kembali.
- 2
Goreng hati ampela dg api kecil. Tutup kuali selama menggoreng agar lebih aman. Saat akan membalikkan hati ampel,matikan api kompor,lalu buka tutup kuali. Kemudian nyalakan kembali api kompor saat ssudah dibalikkan.
- 3
Siapkan bahan lain. Iris daun bawang batak (kucai). Haluskan bumbu.
- 4
Tumis hingga wangi, masukkan serai geprek dan daun jeruk. Lalu tambahkan gula,garam,kecap. Masukkan hati ampela.
- 5
Tambahkan daun bawang batak. Tuang air dan koreksi rasa. Biarkan masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.
- 6
Krengsengan hati ampela ayam siap disajikan.
Resep Serupa
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman-teman cookpaders 🙏Masak #KrengsenganHatiAmpelaAyam bumbu nya itu harum banget jadi teringat masakan mendiang emak saya di kampung, setiap hari masakan Padang yang di masak di rumah, jadi untuk postingan #Posbar Minggu ini masak sendiri buat di makan sendiri heheh ... Yok ikutan, masak apa hari ini? @UmminyaZa1nSaya ambil resep nya @BerandaAqlan terima kasi ya dek resep nya Krengsengan Hati Ampela Ayam nya sedap 👌Yang saya masak 4 buah hati ampela ayam#CoMBatPRaTA_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Alternatif masak Hati Ampela selain diungkep dan digoreng. Selamat mencoba 😊Source : Bun @elvira_yuz dengan penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Krn dikulkas ada ati ampela tiba2 kepikiran pingin ngolah di bumbu krengsengan
-
Krengsengan Hati Ampela Ayam Krengsengan Hati Ampela Ayam
Assalamuallaikum..Kali ini tema masaknya #JantungHatiku, aku pilih bahan Hati Ampela karena Papahnya seneng banget makan ini 😁#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#PAIS_disiniJantungHatimu#CookpadCommunity_Bandung#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu
-
-
Krengsengan Hati & Ampela Ayam Krengsengan Hati & Ampela Ayam
Beberapa hari ini pengen banget konsumsi makanan yang pedas-pedas. Berhubung Minggu ini challenge dari mana jantung hatiku dimana memasak menggunakan salah satu dari bahan seperti jeroan ayam maupun sapi. Dikarenakan saya lebih suka jeroan ayam dari pada sapi akhirnya saya pilih ati ampela ayam untuk saya bikin krengsengan dengan cita rasa yang pedas tapi masih bisa dinikmati.#PekanPosbar#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
106. Krengsengan Hati Ampela Ayam 106. Krengsengan Hati Ampela Ayam
Enak ternyata hati ampela dimasak krengseng.. Pukhpukh ampe nambah-nambah makannya, karena menu satu ini berbalut bumbu yg enak..Makasih mindut Een @BerandaAqlan buat resepnya , semoga berkenan yaa.. 🙏#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#week31
-
Krengsengan hati ampela ayam Krengsengan hati ampela ayam
Masih dengan olahan memanfaatkan setiap bagian ayam, kali ini aku masak bagian ati dan ampela ayam, biasanya ati ampela paling banter di goreng atau oseng², naah sekarang saatnya mencoba yg belum pernah ku olah, ini aku coba resep bunda Een @eennuraeni yang gurih, manis dan sedep.Di sini ati ampelanya aku potong² supàya gampang makan nya dan bumbu lebih meresap.Oke bunda aku share resepnya yaa👇#Setiapbagianayam#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak#Cookpadcommunityindonesia
-
Krengsengan hati ampela ayam Krengsengan hati ampela ayam
Ini sy capture dr video.. Rencana nya kemaren mau upload di instastory.. Hehe
-
Kresengan Hati Ampela Ayam Kresengan Hati Ampela Ayam
Dikasih hati dan ampela ayam sama mama mertua bingung mau dimasak apa solusinya buka cookpad, baca-baca resep dan tertariklah saya pada resep kresengan ati ampela buncis tempe Mbak Ayu Nabilla Rumaropen. Terima kasih byk mbak u/ resepnya... Bahan-bahan yg saya gunakan sama yg membedakan hanya pada jumlah bawang, jumlah dan warna tomat, tambahan baceman bawang u/ menumis dari saya dan langkah memasaknya. Untuk rasa, ENAK👍👍👍👍sesuai selera saya dan suami disantap dgn nasi hangat dan kerupuk udh nikmat bgt ini. Cocok dijadikan menu u/ berbuka puasa atau pun sahur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar