کیک حلوای نذری🌸 (حلوا سه آرد)
کیک حلوای نذری🌸 (حلوا سه آرد)
مراحل تهیه
- 1
برای کیک ساده ابتدا آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و کنار بذارید، فر گازی رو با دمای 180 درجه گرم کنید (فر برقی 175 درجه) تخم مرغ، شکر و وانیل رو داخل کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه بعد شیر و روغن رو بریزید و کمی هم بزنید.
حالا آرد رو کم کم اضافه کنید و آروم در یک جهت و به حالت دورانی هم بزنید تا مواد یک دست بشه
- 2
داخل قالب 20 × 25 کاغذ روغنی بندازید و مواد رو داخلش بریزید و قالب رو چند بار به کف بکوبید و داخل فر طبقه وسط به مدت 30 تا 40 دقیقه بذارید تا بپزه، بعد از فر خارج کرده و کنار بذارید تا سرد بشه...
- 3
حالا میریم سراغ حلوا:
اول آرد رو که فرقی نمیکنه آرد نانوایی یا آرد فانتزی باشه رو با حرارت ملایم خوب تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه و کمی رنگش تغییر کنه، بعد آرد برنج رو اضافه می‌کنیم و باز 10 دقیقه تفت داده و بعد آرد نخودچی رو اضافه کرده و 10 دقیقه دیگه تفت میدیم... - 4
حالا باید حتما مخلوط آردهای تفت داده شده رو الک کنیم وگرنه گوله گوله میشه!
- 5
بعد روغن رو اضافه کرده و 10 دقیقه دیگه تفت میدیم و اگر دوست دارید رنگ حلوا تیره تر بشه کمی بیشتر تفت بدید...
حالا مواد حلوا رو کنار می‌ذاریم تا سرد بشه، و شربت رو درست می‌کنیم...
- 6
برای شربت آب و شکر و زعفران رو روی حرارت می‌ذاریم تا وقتی شکر حل بشه و بعد گلاب و پودر هل رو اضافه می‌کنیم و شربت رو هم کنار می‌ذاریم تا سرد بشه...
- 7
پس دقت کنید که حتما مواد حلوا و شربت باید سرد باشه و بعد شربت رو به مواد حلوا اضافه می‌کنیم و سریع هم می‌زنیم مجدد روی حرارت می‌ذاریم و هم می‌زنیم، اولش شله ولی تند تند هم بزنید تا کم کم سفت بشه...
- 8
تا وقتی که حلوا به حالت گهواره ای دربیاد (دو طرف تابه رو بگیرید و به چپ و راست حرکت بدید) و بعد شعله رو خاموش کنید.
- 9
حالا داخل قالبی که کیک رو داخلش پخته اید، نایلون فریزر بندازید و دوباره کیک رو داخلش بذارید...
- 10
حالا حلوا که از داغی افتاده رو کم کم روی کیک بریزید و صاف کنید، میتونید از نایلون فریزر دورش هم برای صاف و یکدست کردن حلوا استفاده کنید...
- 11
بعد هم حلوا رو با خط کش به اندازه های مساوی تقسیم کنید و برش بزنید و به شکل دلخواه تزئین کنید😊
📍برای تمیز تر شدن کار میتونید اول چهار طرف حلوا رو که ممکنه کمی نامرتب باشه به اندازه نیم سانت ببرید و کنار بذارید 👈ضمنا هر بار که برش می‌زنید حتما چاقو رو با دستمال تمیز کنید تا خرده کیک روی حلوا نریزه!
- 12
من با نصف مواد کیک و حلوا رو درست کردم داخل قالب 20×20🌸
16 تا کیک حلوا به ابعاد 4/5×4/5 شد🌸
نوش نگاهتون💚
دستورهای مشابه
-
حلوای شیر زعفرانی نذری🥛
🏴🏴🏴🏴🏴#حلوا#حلوا_شیر#حلوا_زعفرانی#حلوا_شیر_زعفرانی#حلوا_زعفرونی#حلوا_نذری#محرم#نذری
-
حلوا سه آرد بدون تفت دادن وشربت
حلوای بی دنگ و فنگ؛لطیف؛ مزه بهشت😋#حلوا #حلوا_سه_آرد #حلوا_سه_آرد_مجلسی#حلوا_آرد_گندم #حلوا_آرد_نخود_چی #حلوا_آرد_برنج #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوا_شکلاتی #حلوا_بدون_شربت #حلوا_سیاه #حلوا_نذری #نذری #حلوا_بدون_تفت_دادن #حلوا_بدون_شربت #حلوا_بدون_شکر #حلوا_رژیمی #ماه_رمضان #ماه_محرم #محرم #3_قلم_مواد #ماه_برکت #رمضان_ایرانی #رمضان_غیر_ایرانی #افطار #افطاری #آرد_برنج #آرد_گندم #آرد_نخود_چی
-
حلوا آرد نخودچی
#حلوا #پنجشنبه_آخر_سال#حلوا_نذری#نذری#حلوا_آرد_نخودچی#آرد_نخودچی#پنجشنبه#سرآشپز_طلایی -
-
-
کیک حلوا با حلوای سه آرد 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#کیک_حلوا #حلوا_سه_آرد#کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگیدستور حلوای سه آرد چند پست قبل
-
حلوا سه آرد🖤
فرارسیدن ایام سوگواری ،تاسوعا وعاشورای حسینی رو خدمت تمامی دوستان تسلیت عرض میکنم🖤🖤🖤#نذری#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#حلوا_قالبی
-
حلوا سه آرد
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی حلوای خوش طعم و خوشمزه ای هست #حلوا_سه_آرد#حلوا#سرآشپز_طلایی#هوسونه#زعفران
-
حلوا سه آرد
از حلوای معمولی خیلی خوشمزه تره🤤پ.ن: من سعی میکنم خلاصه توضیح بدم که خیلی طولانی نشه✨️#حلوا#حلوا_سه_آرد#آرد#مقوی#خیرات
-
-
-
حلوا سه آرد
عمه جان با رفتنت..آسمان هم بغض کرده..گویی او هم دل باریدن دارد..تا ابد در خاطرم خواهی ماندعمه عزیز روحت شاد لعنت به کرونا🖤😔#حلوا_سه_آرد#حلوا_زعفرانی#حلوا#حلوا_خونگی#حلوا_خیرات#سرآشپز_طلایی
-
-
-
حلوا سه آرد مجلسی
#حلوا_سه_آرد#آرد_قنادی#آرد_نخودچی#آرد_برنجحلوای خوشرنگ و خوشمزه و مناسب ماسوره زدنقبلا هم با کمی تفاوت این حلوا رو درست کرده ام.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @fahime71
-
-
حلوا سه آرد
#حلوا#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#دسر#دسر_رمضان#افطاری#تزیین#کوک_اسنپ@Hamideh_cook🌸دمِ افطار برایت چه🌼بخواهم زخدا؟🌸بهترازاینكه خودش🌼پنجره ےبازاتاقت باشد🌸عشق،محتاج نگاهت باشد🌼خلق،لبریزِدعایت باشد🌸ودلت تابه ابد🌼وصلِ خدایت باشد.🙏🌸در دعــای افــطارت🕯📿🌼در مناجات خدایی شدنت🌸هرگز از یاد مبــر🌼من ِجا مانـده🌸بسی محتاجــم📿🌼سلام مهربونا طاعات وعباداتتون قبول حق🙏🏻
-
کیک حلوا
یه کبک ساده و خوشمزه که گنبدی نمیشه با دستور خوب فرشته قربانی عزیز❤این کیک میتونه به عنوان پایه برای حلوا و تارت و... استفاده بشه. شیرینی کیک کمه ولی با ترکیب شیرینی حلوا متناسب میشه.#کیک_خونگی #سرآشپز_طلایی #کیک_رضوانی #حلوا_رضوانی #ماه_رمضان #افطاری #حلوا
-
💞 حلوا نذری 💞
این حلوا نذری رو زن داییم به مناسبت ماه محرم و عاشورا تاسوعا به نیت فوت پدرشان که چندسال پیش فوت کردند درست کردند و به چندتا از همسایه ها و ما دادند،نوش نگاه زیباتون نذرهاتون قبول🤲🤲#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_نذری#نذری#قهوه_ای
-
-
حلوا سه آرد
آخر قرار زلف تو با ما چنین نبودای مایه قرار دل بیقرار مندر حسرت تو میرم و دانم تو بی وفاروزی وفا کنی که نیاید به کار من#شهريارمن این بار حلوا را به مقدار کم درست کردم ، از هر کدام از آردها را یک قاشق غذاخوری گذاشتم 🥰برای دوستانی که دوست دارن حلوا را در مقدار کم درست کنند 🤗#سرآشپز_طلایی#حلوا_سه_آرد#حلوا_خونگی#حلوا
-
حلوا سه آرد
از وقتی که بچه بودم این رو میشنیدم که چون حلوا اشک رو زیاد میکنه تو مراسم روضه و عزاداریها حلوا درست میکنند💚🖤غم و اندوه طبع سرد داره حلوا و خرما و گلاب هم طبع گرم داره و مناسب مجالس عزا هستند💚🖤طب سنتی هم معتقده که حلوا سبب بالا رفتن صبر و تحمل افراد میشود💚🖤این حلوا رو برای روضه خانگی کوچیکی که روز هفتم محرم داشتیم درست کردم💚🖤با تشکر از دوست گرامی❤@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#حلوا_سه_آرد#نذری
-
حلوای شیر زعفرانی
#حلوا #حلوای_شیر #حلوای_نذری #کوک_اسنپ#رمضان #افطاریحلوا هر جوری باشه خوشمزه و عالیه ممنون از دوست عزیزمون @behnaz_seyfiii
-
-
شربت آبلیمو گلاب نذری🌸
#نذری#محرمبا تشکر از دوست عزیزم @Zeinabi#شربت#آبلیمو#گلاب#ماه_محرم#رمضان#افطار#افطاری#نوشیدنی_تابستانی -
-
حلوای سه آرد 🌸
#سرآشپز_طلاییميگن خواب مرگ كوتاههولى چه فرق عجيبى است بين"مرگ" و "خواب"وقتى "عزيزى" خوابيده دلت میخواد حتى هيچ پرنده اى پر نزنه تا بيدار نشهو وقتى "مرده" دوست دارى با بلندترين صداى دنيا بيدارش كنىولى افسوس...😔سلام مهربوناامروزسومیم سالگرد پدر شوهر عزیزم بود تاهمیشه در دل میمانی پدر خوبم❤️با يك فاتحه آرامش خواب را به روح رفتگان هديه دهيم...#حلوا#حلوا_سه_آرد#خیرات#حلوای_سه_ارد -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (36)