مجبوس ماهی بسیار خوووشمزه..برای افطار میتونید درست کنید ولذت ببرید.ماهی یکی از غذاهای مناسب برای افطار است. در ماه رمضان مصرف امگا 3 بسیار توصیه می‌شود که به وفور در ماهی دیده شده است..مجبوس ماهی یک غذای عربی هست که به روش های مختلفی طبخ میشه ..این روشی که من درست کردم خیلی خوشمزه وعالی بود ارزش امتحان کردن داره.با دستور دوست عزیزم الهام وفادار نازنین، با یک تغییر جزیی💖💗#عکاس_طلایی#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#مجبوس_ماهی#ماهی

#سرآشپز_طلاییاین غذا با چند روش پخته میشه انشالله دستورهای دیگه هم ازش میزارم

مگشیت هم یکی دیگه از نام های این غذا به عربی استدر کل این غذا برای نواحی جنوبی ایران هست

کله ماهی یا همون سوپ ماهی یکی از غذاهای شمال هست که من اونو به روش استان گلستان درست کردم

و پلو باقالیامروز قرار است که با طرز تهیه حشو و ماهی شکم پر با حشو روی زغال و اتیش آشنا بشیم . حشو ، در واقع به ترکیبی از سبزیجات معطر مثل گیشنیز و شنبلیله گفته می شود که روی ماهی قرار می دهند و طعم فوق العاده خوشمزه ای به ماهی می دهد و به زبان محلی آبادانی به آن حشو می گویند . اصالت این غذا به آبادان برمیگردد که به آن ماهی حشو می گویند و معمولا با ماهی صبور درست می شود . اگر که شما به ماهی صبور دسترسی ندارید ، اصلا نگران نباشید ، می توانیم ماهی حشو  را با ماهی های جنوب نظیر سنگسر وخارو.شوریده و... نیز تهیه بکنیم که بسیار خوشمزه است .

#بهترین_دستورمنمجبوس یکی از بهترین پلوهای جنوبی است، که بسیار خوشمزه و خوش طعم است. بهتون پیشنهاد میکنم امتحان کنین 🥰😉

این غذا مخصوص خوزستان عزیز و خرمشهری های عزیز

#سرآشپز_طلایی#غذای جنوبیقلیه ماهی یک غذای جنوبی ست🍲🍲 که با اطمینان صد در صدی 💯💯 میگم یکی از خوشمزه‌ترین غذای جنوبی است ، حالا از ما گفتن بود ، امتحان کنید ، یکبار که این غذا رو درست کنید ، عاشقش میشید ، درست نکردید ضرر کردید ، انتخاب با خودتونه 😊😊😊

#سرآشپز_طلایی#زردمن تا مدال زرد نگیرم دست از غذا های زرد نمی‌کشم😂😂😂😂😂😂😂

#سرآشپز_طلایی/ یه ناهار خوشمزه ویژه کسانی که با تیغه های ماهی سر سفره مشکل دارن

حتما این دستور غذا را انجام بدید خیلی خوشمزه هست

اولین بار بود ماهی درست میکردم . من دختر ترک بهتر از شمالیا قلق ماهی رو بلدم به هرحال هممون بعد ازدواج غذا های خانواده شوهرو یاد میگیریم شایدم حرفه ای تر😉

#سرآشپز_طلایی#هواری_ماهی#جنوبی #ایرانگردی #سفر_دومیکی از این غذاهای سنتی که مربوط به جنوب کشور به خصوص بندرعباس است، هواری ماهی است. که به آن پلو ماهی نیز گفته می‌شود. هواری ماهی هم به صورت پلو و ماهی، به صورت ساده سرو می‌گردد و هم می‌توان سبزیجات معطر پلویی از قبیل گشنیز ، شوید و مقدار کمی شنبلیله به آن اضافه نمود.و بیشتر ماهی هوور برای این غذا استفاده میشه.و به صورت تند و تیز سرو میشه.

سرزمین مادری #لب_کاروناین غذا یکی از بهترین غذاهای ما خوزستانیاس

این غذا هم یکی از خوشمزه هاییه که از مادرم💔 یاد گرفتم.حشو زدن یکی از روش های خوشمزه کردن ماهی توی جنوبه که معمولا برای ماهی کبابی یا شکم پر استفاده میشه، ولی توی این دستور به ماهی سرخ شده اضافه‌ش کردیم.#سرآشپز_طلایی#غذای_دریایی

#سرآشپز_طلایی #برای_خودم من عاشق این غذا هستم امروز این ناهار خوشمزه رو که خودم هوس کردم درست کردم 😁😇✋

تزئین و دورچین غذا به نظر من باید ساده و قابل خوردن باشه. موقع تهیه، دور ریز نداشته باشه و در ضمن ی جورایی از نظر طبع گرمی و سردی، مصلح غذا باشه.برای همین به نظرم تزئین غذا با دورچین ساده خیلی بهتره.مثلا برای این دیس سبزی پلو، از لیمو ترش استفاده کردم که روی ماهی ریخته میشه.خرما استفاده کردم که آخر غذا به عنوان مصلح ماهی خورده بشه.#ماهی#ایده_تزئین_غذا

این غذا یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مواقعیه که وقت ندارید و میخواید یه غذای سریع و البته خوشمزه بپزید. خصوصا اگر سبزی خشک داشته باشید.

#پر_کالری#سرآشپز_طلایی#کله_پاچههمانطور که می دانید بیشتر اعضای گوسفند قابل خوردن بوده و خواص بسیاری دارند. البته نباید از اعضای غیر قابل خوراکی و حرام گوسفند غافل ماند. کله پاچه از آن دسته از بخش های گوسفند است که یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاها می باشد. این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای سفره ی ایرانی است و معمولا به عنوان صبحانه میل می شود و غذای فوق العاده سنگینی نیر می باشد. کله پاچه سرشار از کلسترول و چربی های مضر برای بدن است و کالری بالایی هم دارد ولی با همه این ها خواص زیادی هم دارد .

من عاشق این غذا هستم🧡#سرآشپز_طلایی

باقالی پلو با ماهی یکی از غذاهای خوشمزه مجلسی و پر طرفدار ما ایرانی هاست که در این دستور من ماهی رو مزه دار کرده و بعد سرخ کردم‌ این کار باعث میشه ماهی ما لذیذتر بشه#سرآشپز_طلایی

یکی از خورشت های خوشمزه ایرانیمن که خیلی این غذا رو دوست دارم 😍#خورشت#نهار#سرآشپز_طلایی

#ماهی #سرآشپز_طلایی ماهی کباب بندری یکی از انواع کباب های خوشمزه و مفید ایرانی است که در دسته بندی غذاهای دریایی قرار می گیرد. ماهی کباب یکی از غذاهای خوشمزه دریایی است که علاوه بر طعم فوق العاده خوبش برای بدن نیز مفید است🤗

این خورشت متفاوته چون رسپی خودمه و ممکنه با خورشت به هایی که عمومیت داره فرق بکنه.امتحان کنید که عاشقش میشید.

داستان ماجراجوییِ من در آشپزخانه و تغییر در طبخ انواع غذا(شاید هم کم و زیاد شدنِ برخی از ترکیبات)و ایجاد طعم های خاص،هر کس از این غذا خورده قطعا یکی از آیتم‌های اصلیِ غذا شده براش و گذاشته توو لیست آشپزیِ هفتگیش...خلاصه که خیلی خوشمزه ست

این بار کاملاً متفاوت و در کمترین زمان ممکن ماهی خوشمزه با طعمی بی نظیر درست کنید که مطمئن هستم عاشقش میشوید 😋😋😍که ماهی یک بار خوردن آن واجب میشود 😁

سلام سلاااامحالتون چیطوووورهآقا امروز اومدم با یه ماهی کبابی خوشمزه به نام قِزِل دلتونو ببرممممم😋😋😋🥰🥰میدونم الان همتون میگین این ماهی قِزِل آلا نیست😕آره. در واقع ما عرب های خوزستان به این ماهی میگیم قِزل یعنی با قزل آلا فرق داره و نمیدونم شاید اسم دیگه ای داشته باشه؟؟؟ اگه اطلاعی دارید خلاصه حتما بهم بگید.خب حالا بعد از چاق سلامتی بریم ببینیم داستانش چیههه😍😍😍😍پس مثل همیشه بریم که داشته باشیم😍😍😍😍🌸چند تا پانوشت این پایین هست برای خوندن:پ. ن: دستور برای یک ماهیه کوچکه که سه نفر رو سیر میکنه.شما هر چند ماهی که انتخاب میکنید باید همین دستور رو دو یا سه برابر انتخاب کنید.پ.ن۲: اگر میخواید طبخ رو ساعت ده و نیم هم شروع کنید تا یک/یک و نیم آمادس.پ.ن۳:بعضی از دوستان ماهی رو به ساعت باز توی توری کبابی میذارم من به صورت بسته گذاشتمش.پ.ن۴:سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله ست و نسبت اونا باید یک به چهار باشه. یعنی ۱ کیلوگرم سبزی باید شامل ۸۰۰ گرم گشنیز و ۲۰۰ گرم شنبلیله باشد

با در نظر گرفت برای این غذا،اگر یک ماهی قزل آلا دارید،قطعات آن اعم از ۴ تاست.پلوی آن هم کم حجم است.

داستان از اینجا شروع شدکه بدن درحال رژیم هستم ماهی باید کبابی یا گرریل کنممن این روش ابداع کردم😅

کیه که ماهی دوست نداشته باشه اونم از نوع ترشش؟؟؟؟؟