Ayam Woku

16 orang berencana membuat resep ini
Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Belum pernah makan ayam woku sih, coba2 aja bikin pake resep dr youtube. Eh ternyata enak... segernya kemangi dipadu bumbu pedas plus gurihnya ayam... mantep bgt :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada atau paha, potong sesuai selera
  2. bumbu halus :
  3. 2 ruasjahe
  4. 2 ruaskunyit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. sesuai seleracabe rawit & cabe merah
  8. bahan lain :
  9. 1 batangserai, potong tipis2
  10. 2 batangdaun bawang, potong tipis2
  11. 2daun jeruk purut
  12. 1 buahtomat, potong kotak2
  13. 2 ikatdaun kemangi, petik daunnya
  14. 2 sdmperasan jeruk nipis
  15. secukupnyagaram & gula
  16. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya

  2. 2

    Masukkan tomat, serai, dan daun jeruk purut.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan 500 ml air. Tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera.Masak hingga ayam matang

  4. 4

    Tambahkan garam & gula secukupnya

  5. 5

    Terakhir, masukkan kemangi & daun bawang. Masak sebentar. siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952
pada

Resep Serupa