Serabi Solo Ala Notosuman Lembut (Pakai Cetakan Martabak Mini)

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Lagi kangen, mager mau ke Jln. Bhayangkara, cuss bikin. Cari di YouTube @chalistaakitchen , mantul. Anak2 dan ayahnya g berhenti comot, so love. ❤️❤️❤️

#Bakerpad_JajananTraditional
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 mlsantan
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 250 gtepung beras
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtragi instan
  8. 100 ggula pasir
  9. Bahan siraman:
  10. 300 mlsantan kental
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Rebus santan bersama garam dan daun pandan. Saring. Biarkan hangat.

  3. 3

    Campur semua bahan, tuang santan hangat. Kocok sampai rata. Saring. Diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Bahan siraman:

    Campur semua bahan, masak sampai mendidih. Dinginkan.

  5. 5

    Panaskan cetakan martabak mini dengan api sedang cenderung kecil, tuang 1 centong adonan, sedikit ditekan untuk mendapatkan kulit. Tuangi dengan 1 sdm bahan siraman. Tutup. Toping sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍

  7. 7

    Ini dalamnya, lembut, gurih, kenyal dan Sedaaapp. Khas serabi solo. Love. ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (11)

Nicholin Cute
Nicholin Cute @mamasuka2
@ihdanas mbak klo pake santan kara , brp bungkus ?

Resep Serupa