Bika Ambon Mini (Dengan Cetakan Martabak Mini)
Berawal dari kangen makan bika ambon, terus ketemu resepnya kak @ummumarwa dan alhamdulillah berhasil recook dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah ☺️
Meskipun ngga dipanggang di oven tetep mantul rasa dan teksturnya 🫶🏻
Terima kasih resepnya kakk 🤍
Bika Ambon Mini (Dengan Cetakan Martabak Mini)
Berawal dari kangen makan bika ambon, terus ketemu resepnya kak @ummumarwa dan alhamdulillah berhasil recook dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah ☺️
Meskipun ngga dipanggang di oven tetep mantul rasa dan teksturnya 🫶🏻
Terima kasih resepnya kakk 🤍
Cara Membuat
- 1
Campur rata Bahan Santan kecuali Mentega, masak hingga mendidih. Setelah hangat campurkan mentega.
- 2
Siapkan Bahan Biang, campur rata, tunggu hingga berbuih kurang lebih 5 menit
- 3
Campur Bahan Adonan kecuali telur. Kocok telur di wadah terpisah.
- 4
Masukkan Bahan Santan secara perlahan sambil disaring ke dalam Bahan Adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan Bahan Biang campur hingga rata, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok tadi.
- 6
Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 60-90 menit hingga muncul buih.
- 7
Panaskan cetakan (saya pakai cetakan martabak mini isi 8 lubang). Aduk adonan hingga tercampur rata kembali, jika cetakan sudah panas (sudah cesss saat diteteskan air), tuang adonan hingga 3/4 cetakan saja jangan sampai penuh karena akan mengembang. Gunakan api kecil yaa.
- 8
Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung diatas adonan, kemudian tutup cetakan.
- 9
Angkat bika ambon setelah permukaan matang merata, bika ambon mini siap disajikan ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pukis Cetakan Martabak Mini Kue Pukis Cetakan Martabak Mini
Berawal dari rasa ngidam ingin kue pukis tapi tidak ada cetakan, akhirnya coba googling resepnya dengan sedikit modifikasi. Bedanya, kali ini saya menggunakan cetakan martabak mini karena tidak punya cetakan kue pukis ☺️Tapi tetap enak kok ☝️🤩
-
Pukis Bulat (dengan cetakan martabak mini) Pukis Bulat (dengan cetakan martabak mini)
Sumber @mamafathanResep asli berjudul Pukis MarmerSaya menggunakan cetakan martabak mini 7 lubang#CooksnapSpecialAdmin_Risa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pukis cetakan martabak mini Pukis cetakan martabak mini
Pukis ini resep dasarnya aku dapat dari bunda Tatiara.Karena belum punya timbangan aku konversikan ukurannya pake sendok makan.Rasanya mantep,menul abis..anak-anak suka banget.
-
294. Martabak Mini 294. Martabak Mini
Assalamu'alaykum...Tugas minggu ini adalah cooksnap resep #SerbaWrap dari mbak @Lyliput_Kitchens. Dan kemarin, beliau berulang tahun yg ke ... 😉.Barakallah fii umrik ya mbak, semoga senantiasa diberikan kesehatan, kebahagiaan, kesuksesan dan segera di ijabah apapun yg sedang diimpikan, aamiin yaa Rabbal'alamiin 🤲🏼💐🎂.Terima kasih juga resepnya🙏🏼, asli ekonomis tp wenak banget. Sampe anak2 dipesenin dulu, "jangan dimakan ya, tunggu di poto2 dulu!" 🤣🤭. Alhamdulillah mereka udah ngerti kebiasaan emaknya, meski kadang msh suka cemberut 🤣 https://cookpad.wasmer.app/id/r/12752683?i=yX42Zi#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput#PejuangGoldenBatikApron#Minggu3#PekanPosbar#SerbaWrap#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kulit Martabak Mini Kulit Martabak Mini
Pas beli martabak mini diluar kulitnya keras mama kurang suka. Lalu ,setelah searching resep di cookpad dan facebook akhirnya bisa bikin kulit yang pas takarannya. Alhamdulillah, ini jadi resep fav keluarga dan orang dirumah pada suka. Selamat mencoba.
-
73. Martabak Mini 73. Martabak Mini
Bikin martabak mini cemilan untuk anak2. Tapi saya gak tau ini resep siapa, sudah saya simpan di notes HP sejak lama, 😁 untuk yg punya resep ini, makasih ya.. Resepnya anti gagal, dan hasilnya enak, dibesokin gak alot/keras. 🙏😊
-
26.Kulit Martabak Mini 26.Kulit Martabak Mini
Source : Hj Tintin Purnama SariKangen dengan martabak mini yg biasa dijual dipinggir jalan kalo malam, tapi skrg mau keluar takut mau bikin pakek kulit lumpia pun nggak ada yg jual disini.. Untungnya nyari2 di cookpad ada resep dari bu hj. Tintin purnama sari yg sangat simpel dan bahan2 nya mudah didapat dan juga setelah di buat martabak mini hasil nya nggak kalah enak dari kulit lumpia, bisa krispy juga setelah di goreng 🤗🤗😋😋#AksiDutaRecook#DutaRecook_Lamandau#Cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3
-
Kue Martabak mini Kue Martabak mini
Keisengan tiap hari bikin cemilan sehat buat bocil dan si bapak bocil.Bikin martabak yg gampang dan bahannya murahmeriah
deli -
Sanghai Palembang (Digoreng Dengan) Cetakan Martabak Mini Sanghai Palembang (Digoreng Dengan) Cetakan Martabak Mini
Kuliner gurih teman buka puasa ala wong Plembang itu banyak banget. Selain pempek dan aneka turunannya, ada gandus, sanghai dll. Sore tadi saya coba bikin sanghai. Sebab pengen tau hasilnya kalau digoreng dengan cetakan martabak mini saya coba deh. Dan asyik juga, minyak yang dimasukkan ke lubang cetakan harus agak banyak supaya dia tergoreng sempurna. Hm, sepertinya pake cetakan takoyaki bisa juga ini. Isinya menyesuaikan, karena saya ada udang dan ayam, saya pakai itu. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #SanghaiPalembang #WongkitoTakjilGurih #ResepWongkito #PosbarRamadan
-
Sanghai Palembang Pake Cetakan Martabak Mini Sanghai Palembang Pake Cetakan Martabak Mini
Senin, 19 Agustus 2024BismillahDi Sumatra Selatan, Palembang, terdapat jajanan pasar yang bernama Martabak Sanghai (Kue Sanghai). Adonannya mirip bakwan, tetapi adonannya dicetak. Cetakan martabak Sanghai berbahan aluminium. Berbentuk bulat memanjang (oval). Di sekeliling cetakan bergerigi dan cetakan diberi pegangan berupa gagang yang cukup panjang agar tidak panas ketika proses penggorengan. Di sini, martabak Sanghai disajikan dengan kuah cuko pempek.(Sumber : Perpustakaan Digital Budaya Indonesia)Kali ini dengan menggunakan cetakan martabak mini saya mencoba membuat Martabak sanghaiInspirasi resep dari umek elly @elles_cooking, dengan sedikit modifikasi bahan, sesuai stok dirumah aja 😅#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang
-
117. Martabak Mini 117. Martabak Mini
Bedah resep kali ini membuat deg2an hehehe... Ternyata susah2 gampang hehehee... setelah gagal mencoba bikin lagi dan akhirnya jadi deh..#beres_martabakmanis#beresclover #cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar