Bumbu Gado Gado Surabayaan

Serupa tapi tak sama bumbu gado² dg bumbu pecel. Perbedaan pada bahan² bumbu. Gado² lebih simpel tp cenderung gurih rasanya. 😋😋Recook: Diyana Hung, Lulut Firmahani M#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SambalKu

suka beli gado gado di suryani bandung, enaakkk coba buat sendiri, bumbu kacangnya belum mirip banget tapi khas gado2nya ada. Beda sama pecel n lotek 😊

Bikin bumbu gado-gado memang banyak macemnya, semua tergantung selera sih ya, tapi kalau saya pribadi, gak suka kalau bumbu gado-gado di kasih kencur atau daun jeruk, karena rasanya jadi seperti bumbu pecel, karena kl bumbu pecel semakin banyak daun jeruknya akan semakin sedep dan enak, kl bumbu gado-gado saya suka cenderung manis gurih, sekali lagi semua tergantung selera ya buk ibuk, sekarang saya bikin bumbu gado gado pakai blender saja paling cepet dan gampang, hasilnya sdh halus tinggal dinikmati.

Gado-gado adalah salah satu cara terbaik makan banyak sayuran 😆 Beda sambal gado-gado dengan pecel: kalau gado2 pakai santan, pecel engga. Sambal kacang gado2 direbus dan teksturnya halus, pecel cukup disiram air/air panas dan teksturnya agak kasar. Kalau sambal kacang gado2 Jawa biasanya halus, dihaluskannya pakai blender bumbu/wetmill. Bumbu gado2nya saya buat sedikit pedas, karena saya suka pedas.

Baru kali ini nyobain gado-gado Surabaya. Selama ini taunya gado-gado Jakarta sama pecel saja.Rasanya lebih creamy karena menggunakan santan. Sayurannya pun beda ada wortel, kentang dan tomat. Jadi lebih mirip salad. Hmm... Yummy 😋Di bahan bumbu kacangnya ada kentang kukus sebagai pengental. Bila tidak ada bisa pakai 1-2 sdm tepung beras ditambah sedikit air. Kekentalannya bisa sesuaikan selera ya.Satu resep ini lumayan banyak jadinya. Bumbu kacang yang sudah direbus bisa disimpan rapat dalam kulkas. Bila ingin makan tinggal dihangatkan sebentar.Sumber: Elloetmamanakenzio#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta

Sahabat CWS, kalau memilih lebih suka Gado-Gado atau Pecel? Sama-sama bersaus kacang tapi sebenarnya mereka berbeda yah. Isinya pasti berbeda. Dan kalau saya baca-baca dari resep alm. Mama , Gado-Gado sausnya bersantan. Sedang kalau pecel, mama tidak tambahkan santan. Kalau memilih salah satu, saya kok di tim pecel yah. Kalian? Hahaha Anyway keduanya enakkkkkkkk… Salam “Anyone can cook”

Domisili di bandung tapi asal dari Jatim. Selama di bandung belum cocok dengan gado-gado disini karena pakai kecap dan terlalu manis menurut saya. Secara Jatim senengane pedes 😁. Kebetulan suami lagi ngidam gado-gado juga. Langsung lah cari resep gado-gado siram surabaya. Ketemu punya mba #Dapur Tita dan saya modif sedikit. MasyaAllah weeenaaaak 😄😄😄 setidaknya bisa ngobatin kangen rumah. Alhamdulilah 😊😊😊

Kakak Ipar minggu lalu posting dia masak gado-gado. Pengen bangett makan gado-gado ini karna di jakarta sebagian besar gado-gadonya diulek..beda banget..akhirnya minta resep & bikin sendiri 😃

Suami lagi pengen gado-gado seperti di jogja, gado-gado bu bagyo. Tapi karena ini sumatra tentu gado-gadonya beda, jadilah saya buatkan sambal gado-gadonya. Resep ini saya dapatkan dari channel Youtube milik Chef Supri, namun saya kurangi takarannya dan saya tambahkan sedikit santan 😄

310819Edisi bantu teman buatkan bumbu gado-gado atau pecel dan akhir nya pilihan jatuh ke bumbu gado-gado siram Surabaya yang selalu buat kangen. Kebetulan dikasih kacang yang sudah ditumbuk halus jadi cus...lah buat bumbu gado-gado siram.Ini bumbu gado-gado siram tanpa daun jeruk karena pernah pakai daun jeruk ternyata tidak suka rasanya.#MasakItuSaya#CookPadIndonesia#CookPadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Menghabiskan stok bumbu pecel yang masih ada di kulkas, kalau sebelumnya sudah buat pecel, sekarang buat gado-gado.#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_KulinerKhasNusantara

liat resep di cookpad kya bnyk bumbu gitu, kaya beda sama di daerah aku yang biasa aku beli, dan juga beli ditempat yang ak sekarang kya ny aneh deh 😂 bumbu sate malah dan gak pake sayur😶 jadi bikin sendiri karena dulu nene ak sempat jualan gado" 🤗

Orang Jawa Timur terutama Surabaya spt sy ini seneng bgt sama makanan yg pk bumbu dari kacang tanah spt Rujak,Pecel,Tahu Tek,Gado-Gado,dll.Dan untuk kali ini sy coba bikin bumbu Gado-gado sekalian jg menjawab tantangan dr Community Sumatra di acara #CABEKU #bamasakjosantan#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#Minggu10#Wani_Piro

Punya stok selada di kulkas,,,cuzzzz.bikin gado gado siram. Ternyata anak anak banyak yg syukakakk

Assalamu'alaikum...selamat siang semuaTetiba suami request minta dibuatin gado gado. Alhamdulillah semua stok bahannya masih komplit jadinya bisa langsung eksekusi 😂Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya bun 😊Makanan asli nusantara yang mungkin ditiap daerah beda nama dan sedikit beda dirasa karena ada beberapa bumbu yang beda.Karena suami orang Jawa dan saya orang sunda, jadi saya buat gado gado versi sunda atau biasa disebut Lotek 😂Selamat Makan Siang...selamat mencoba ☺️#PejuangGoldenApron3

Bosen sama bumbu pecel jadi nyoba pake bumbu gado-gado. Sehat dan Enak bangeetttt. Pahlawan Menu Sehat #WeekendChallenge

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini ibuku request minta di masakin gado-gado siram khas jawa timur. gado-gado siram tdk sama seperti gado-gado uleg khas jakarta, kl gado-gado jakarta mreka pakai jagung rebus, kangkung, dan pare untuk sayurnya. bumbu nya juga beda rasa nya. karena kita lidah jawa jd leboh cocok sm gado-gado siram jawa timur. coba buat sendiri gado-gado siram yuuuk buu ebook. jangan lupa tengok dan follow resep lain nya di cookpad & ig @pitraratri

#AntiRibet Gado-gado Padang sedikit berbeda karena ada tambahan mie kuningnya.

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!  Saya harus googling dulu untuk mencari tahu bedanya gado-gado betawi dan gado-gado surabaya. Ternyata cukup berbeda, terutama sambal kacangnya, juga tekniknya.Gado-gado betawi bumbu kacangnya diulek mendadak dan mencampur sayurannya di dalam cobek, lebih mirik lotek ya. Gado-gado surabaya, sausnya disiramkan ke sayuran. Dan yg beda banget, gado-gado betawi nggak pake santan di bumbu kacangnya.Saya menggunakan bahan seadanya saja ya, tempe, tahu, tauge, labu siam, ga pake. Silakan kalao ada, bisa dipake.Karena nggak punya emping dan kerupuk, saya pake corn chips saja, mayan, buat kriuk2.#pekanposbar#isipiringku#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#ontyblusukan

Udah lama kepengen gado-gado. Sayangnya tempat langganan beli gado-gado sekarang tutup ganti jualan ayam goreng, nah loh ga nyambung kan jualannya. Alasannya gado-gado sepi dan peminatnya sedikit. Heran banget deh, padahal gado-gado itu enak banget, tinggal skip telor aja kalo mau hidup veganista, eh vegetarian maksudnya. Maka dari itu, saya segenap jiwa hidup sehat irit dan tidak boros menyatakan bahwa saya akan membuat sendiri !!! 👏👏👏👏👏Syukurlah ketemu sama resepnya jeng @Hannah_kumara yang membuat jiwa mager ini beranjak dari kasur dan memutuskan untuk mengeluarkan alat perang berupa teflon panci sotel. Saking semangatnya dogadonya ku dandani syantik biar ga kalah sama resto2 hotel bintang kejora, dengan gaya plating "Landscape Style".#CookpadCommunity_Solo#TimloArisan_Hannah#ArtOfPlating#TheArtOfPlating#PlatingGadoGado

AssalamualaikumGado-gado Betawi adalah salah satu hidangan tradisional Betawi yang terdiri dari berbagai jenis sayuran yang direbus, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Gado-gado Betawi juga bisa dilengkapi dengan telur rebus, tahu, tempe, kentang, dan bumbu kacang yang khas (google).source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24505969 (menyesuaikan bahan yg ada di rumah)#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025

Mau bikin gado- gado yang simpel, praktis, ekonomis😁karena bahan2 drmh ga selengkap biasanya, jd abisin stok yg ada dikulkas aja dulu😅

Cuacanya dingin di bali, bawaannya makan terus. Cek stok masih ada kacang tanah. Seketika muncul gado gado. Boleh jugaaa!. Ayo masak..

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Menu makan siang hari ini bikin Gado-Gado banyakin makan sayur kata nenek biar sehat😊Ini bikin bumbunya dulu yaa..Source : Mizka YaqinResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13357259-bumbu-gado-gado?invite_token=m3UpxdNnADexgtL6FmgoWxXr&shared_at=1609059962#BamasakBaimbai#SarabaSantan#CookpadCommunity_Kalsel#RecookOfTheweek#Masakitusaya#DutaRecookBarabai

Tiba saatnya kita acara recook anggota coboy,kali ini jatuh ke resep mbk lulut,dan kali ini saya recook gado²nya kebetulan dari kapanhari kepingin bikin gado²,manteb ini gado²nya enak banget gk eneg,saya bikin porsi lebih sedikit ukurannya karena menyesuaikan stok kacang di rumahSource : Lulut Firmahami M#RecookCoboyLulut#Cookpadcommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#imaimey#imaimeyGadoGado#OlahanKacangimaimey#GA_TheNextLevel

Mendekati akhir bulan, dompet mulai menipis tapi dapur harus tetap ngebul nih. Kebetulan ada sedikit sayuran di kulkas dan cocok untuk diolah jadi Gado-Gado. Nah, untuk karbohidratnya saya pakai lontong saja yang cocok.Ini pertama kali saya membuat Gado-Gado pakai santan, karena Gado-Gado di Palembang sama seperti Pecel atau Lotek.Source : 👉 Safs Oemar (Ana)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14833020-gado-gado-siram?invite_token=wBXtm8BoaQzvvvtM4uLP4hf9&shared_at=1622296565#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Jumat_21521

Gado-gado termasuk makanan berbasis sayur-sayuran yang masuk list favorit saya selain pecel dan karedok. Untuk resep gado-gado ini saya buat yang versi bumbu siram. Semoga resepnya bermanfaat 😊

Saya sering sekali bikin gado-gado karena ini adalah makanan favorit suami dan anak saya😆😆Rasanya yang manis gurih bikin ngangenin , yang bikin beda gado-gado sama bumbu kacang lainnya itu karena campuran rebusan kentang di bumbu halusnya itu ya. Dulu tau resep gado-gado surabaya ini dari tetangga yang jualan gado-gado , ternyata mudah sekali. Kebetulan hari ini suami minta di bikinin gado-gado, saya tuliskan resep takaran sdm ala saya. Karena selama ini bikin gak pernah ditimbang 😆😆, tapi ini enaakk banget.Resep di bawah ini saus kacangnya bisa jadi 4-5 porsi tergantung kekentalan saus. Untuk lontong dan sayurnya di sesuaikan selera masing-masing.#PekanInspirasi#PekanSurabaya#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadindonesia

Suka banget ama yg berbau bau bumbu kacang gtu” apakah itu gado gado” siomay lotek karedok pecel dll& kali ini mau bkin sayur an bergizi tinggi plos bumbu kacang” kita namain aj gado gado

Makan gado² betawi atau sunda sudah biasa.. Kmren penasaran apa sih yang membuat gado² surabaya ini beda. Ternyata dari saus kacangnya... Gado² betawi bumbu yanh dihaluskan dengan cara diulek dan cenderung sedikit pedas, gado² surabaya rasa bumbu kacang yang unik menurutku. Karena, ada tambahan santan dan kentang saat proses memasaknya,jadi lebih creamy dan cenderung manis gurih. Namun di resep ini saya tambahin cabe jadi rasanya manis gurih pedas.. Ini pertama x nya saya makan dan bikin gado² surabaya.. Ternyata enak, saking enaknya smpe nambah..Sumber : @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15335325#cookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#cookiesplesiran_rekayorek#GAtyasYodha#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara