CEMILAN! BOLA-BOLA UBI UNGU ISI COKLAT

Rani
Rani @reseprani290

Yuk buat cemilan simple untuk orang-orang tersayang dirumah, bahan utamanya Ubi Ungu.

CEMILAN! BOLA-BOLA UBI UNGU ISI COKLAT

92 orang berencana membuat resep ini

Yuk buat cemilan simple untuk orang-orang tersayang dirumah, bahan utamanya Ubi Ungu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 500 gramUbi Ungu
  2. Tepung terigu
  3. Tepung maizena
  4. Coklat untuk topping
  5. Air
  6. Minyak goreng
  7. Gula pasir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan ubi. Lalu rebus ubi sampai matang (terasa empuk) merata.

  2. 2

    Setelah ubi matang, tiriskan. Masukan ke dalam wadah. Lalu hancurkan ubi menggunakan ulekan yang sudah dibalut plastik agar tetap bersih.

  3. 3

    Tambahkan 3 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, 3 sdm gula pasir, secukupnya garam. Aduk rata. Jika sudah, bentuk bulat ubi ungu, sambil masukan coklat. Setelah itu, masukan ke dalam tepung terigu yang sudah dilarutkan air sebagai perekat lalu masukan ke dalam tepung roti. Lakukan terus menerus sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Gunakan api kecil agar bol ubi tidak hangus

  5. 5

    Masak bola ubi hingga matang merata. Cara menandai bola ubinya matang adalah dengan tepung rotinya. Kalo tepung roti sudah terlihat kecoklatan, itu sudah matang. Karna ubinya sudah direbus jadi tidak perlu waktu terlalu lama untuk memasak ubinya. Pastikan matangnya secara merata ya, agar coklat di dalamnya meleleh dengan sempurna. Angkat dan bola ubi siap di sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @reseprani290
pada
Semoga resep sederhana saya ini bisa bermanfaat dan menginspirasi banyak orang. ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa