Sambel Pete Pedas Mantab

Silvia Kustianingtias
Silvia Kustianingtias @cipia_cipiu
Palangkaraya

Sebelumnya saya ga pernah makan pete. Apalagi masaknya. Nyium baunya aja ga suka sebenernya.. Tp berhubung suami suka.. Dan minta dibikinin.. Baiklah.. Saya mencoba.. Saya jg untuk pertama kalinya makan ini pete.. Ternyata rasanya enak juga ..kapan2 bikin lg ah.. Wkwk

Sambel Pete Pedas Mantab

5 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya saya ga pernah makan pete. Apalagi masaknya. Nyium baunya aja ga suka sebenernya.. Tp berhubung suami suka.. Dan minta dibikinin.. Baiklah.. Saya mencoba.. Saya jg untuk pertama kalinya makan ini pete.. Ternyata rasanya enak juga ..kapan2 bikin lg ah.. Wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 papanpete (2 juga boleh)
  2. bumbu halus :
  3. 10 butircabe kriting
  4. 15 butircabe rawit (bisa dikurangi)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahtomat sambal (uk kecil)
  8. secukupnyaterasi
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pete, potong jd 2, cuci bersih...Goreng pete setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Goreng semua bumbu halus, kecuali garam dan gula merah sampai matang.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus, tes rasa..

  4. 4

    Lalu campurkan pete ke dalam bumbu halus..

  5. 5

    Siap dinikmati dengan nasi panas dan ayam goreng..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Kustianingtias
pada
Palangkaraya
newbe in d kitchen.. ibu rumah tangga baru yg baru blajar masak.. suka masakan2 pedas. orang jawa yang hijrah ke luar jawa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa