Risoles Kentang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 100 gramKentang
  2. 100 gramWortel
  3. Daun Kucai
  4. 2 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. Lada
  7. Garam
  8. 100 gramTerigu
  9. 2 sdmTapioka
  10. 250 mlAir
  11. Penyedap rasa
  12. Tepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, putih, lada dan garam.

  2. 2

    Potong dadu kentang dan wortel.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukkan wortel. Tunggu sampai lunak.

  4. 4

    Masukkan kentang dan daun kucai.

  5. 5

    Masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Jika sudah empuk matikan api.

  6. 6

    Kulit : campurkan terigu, tapioka, telur dan air. Saring adonan. Dadar sampai habis.

  7. 7

    Taruh isian sayur keatas dadaran. Gulung kulit risoles sampai habis.

  8. 8

    Untuk menggoreng : celupkan risoles kedalam larutan tepung. Lalu masukkan kedalam tepung panir. Goreng. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nugrahanti
Ayu Nugrahanti @mamas_cookies
pada

Komentar

Resep Serupa