Pepes Tahu Kuning Telur Asin
Pepes tahunya spesial nih... pakai telur asin.
Enak banget dimakan untuk menemani sepiring nasi anget.
Sebagai orang Bandung tentu saja aku sudah sangat sering bikin pepes tahu, tapi kali ini nyoba resep baru. Bumbunya pakai tambahan kunyit dan ditumis dulu, pakai resepnya Mbak Yunita @cooking_with_hadleny dengan sedikit modifikasi. Aku gak pakai wortel dan aku tambahkan cabe pada bumbu halusnya. Dan karena resep mbak Yunita porsinya banyak, aku bikin 1/4 resep saja sesuai jumlah anggota keluargaku.
Rasanya jadi beda dengan pepes yang biasa kubikin, yang bumbunya gak ditumis. Ini lebih sedep.
Yuuk cobain...
#mbantuk_lauksayur
#olahanTahu
#PejuangGoldenBatikApron
#RayainBarengBandungMasakMerdeka
#cookpadCommunity_Bandung
Pepes Tahu Kuning Telur Asin
Pepes tahunya spesial nih... pakai telur asin.
Enak banget dimakan untuk menemani sepiring nasi anget.
Sebagai orang Bandung tentu saja aku sudah sangat sering bikin pepes tahu, tapi kali ini nyoba resep baru. Bumbunya pakai tambahan kunyit dan ditumis dulu, pakai resepnya Mbak Yunita @cooking_with_hadleny dengan sedikit modifikasi. Aku gak pakai wortel dan aku tambahkan cabe pada bumbu halusnya. Dan karena resep mbak Yunita porsinya banyak, aku bikin 1/4 resep saja sesuai jumlah anggota keluargaku.
Rasanya jadi beda dengan pepes yang biasa kubikin, yang bumbunya gak ditumis. Ini lebih sedep.
Yuuk cobain...
#mbantuk_lauksayur
#olahanTahu
#PejuangGoldenBatikApron
#RayainBarengBandungMasakMerdeka
#cookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai matang.
Sisihkan.
- 2
Haluskan tahu. Campur dengan telur, semua bumbu dan kemangi.
Tes rasa.
Kalau pakai tahu Bandung yang sudah asin, kurangi pemakaian garamnya ya..
- 3
Ambil selembar daun pisang.
Beri potongan daun salam dan sesendok adonan tahu.
Beri sepotong telur asin.
Bungkus, sematkan dengan lidi.
- 4
Kukus selama 25 menit.
- 5
Pepes tahu telur asin siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Punya 3 butir telur asin oleh-oleh dari Brebes yang sudah lama tersimpan di kulkas, dikaryakan jadi pepes saja deh biar cukup dimakan serumah.Alhamdulillah enak. Pepes tahu selalu disukai keluarga kami. Tips agar pepes lebih gurih sedep: tumis bawangnya terlebih dahulu.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#GAS2025 35.171#SeribuKreasiTahu#pais_tarahuTahu#CookpadCommunity_Bandung
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Setoran #WeekendChallenge bertema pepes saya buat pepes tahu telur asin ,baru pertama kali buat rasanya mantul looh apalagi waktu pepesnya dipanggang diteflon hmmm wangiii. saya pakai resepnya mba Nurul Kholifah#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏Recook lagi menu #mealplan di #cookbook Menu Mingguan Masakan Rumah 🏡..https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_linkKali ini masak resep bunda @mrsrythma .. pepes Tahu Telur Asin yg enak banget 👍😍Cuzz ke dapur yuk Bun 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#TiketTheAprontis#olahantahu#serbaserbitelurasin#pepestahutelurasin#pilihmasak#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16513477Modified: Yulie Gunawan
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak. Nah tadi aku masakin nenek pepes ini, pas beliau denger namanya sempet ketawa mungkin aneh ada telur asin di pepes tapi ketika nyicip, eh langsung abis satu bungkus dicemilin hihi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe40
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Di resep ini sy tidak pakai garam karena tahu yg dipakai udh ada sedikit rasa asin ditambah dgn memakai telur asin. Bila suka dgn asin boleh pakaikan garam secukupnya.
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Pengen bikin pepes, dan akhirnya terinspirasi dari mbak @Apriyanti Arifin. Ini bikinnya pakai telur asin yang sudah matang dan wadahnya pakai alumunium foil karena ga punya daun pisang 😁. Tapi yang pasti lebih harum kalau pakai daun pisang ya 😉#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu6#ResepPepes
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Cooksnap arisan cocombaSource : Asda Cullen dengan sedikit modif bumbunya & bumbu saya tumis duluPepes tahu ini enak dan gampang buatnya. Saya kalo bikin lumayan banyak biar sekalian bisa buat stok. Simpen aja dikulkas dalam wadah tertutup bisa tahan 1 minggu. Saat mau disajikan tinggal diangetin aja dalam magic com diatas nasi dengan alas/wadah tahan panas. Telur asin bisa diganti telur ayam biasa atau yang lainnya..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#pepestahutelurasin#pepestahu#BandungCooksnap4_AsdaCullen#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Source : Siti Hadijah Karo KaroBaru pertama kali bikin pepes seperti ini, tertarik karena pakai telur asin dan ternyata rasanya cukup enak, resep udah saya modifikasi menyesuaikan stok dan selera 😀
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
BismillahHari ini saya bikin tahu pepes. Ets, tapi bukan pepes tahu biasa, karena didalamnya ditambahkan telur asin. 😁👌Enak deh, telur asin berselimut tahu. . .Jika ingin rasa sedikit pedas, silahkan tambahkan cabai rawit. . . Terinspirasi dari resep mbak @Yanihataka04 dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian. Semoga berkenan..🙏Source: @Yanihataka04#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Menu sat set sehari2. Kapan hari bikin 2 versi, yg pedess membahana + yg gak pedes samsek. Sesuaikan selera aja ya.....#moonaskitchen#moonas_pepes#olahantahu#olahantelurasin#pepestahutelurasin
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
#BalonChallenge Minggu ke-4 temanya adalah perTeluran tapi bukan telur ayam..sy pilih telur asin bebek mentah. Nitip beliin si-Mba telur asinnya masih lengkap dengan bahan pelapis yang warnanya hitam campuran sekam, tanah, dan garam pastinya..😁Seperti biasa.. bikin yg simpel-simpel ajah tapi enak..😄😋 Kali ini bikin Pepes Tahu Telur Asin yang enndduull..pakai wadah takir daun pisang supaya tampilannya lebih menarik..😍😁Cantikk penampilannya..mudah membuatnya dan eenndduull rasanya.. Yuuummyy..😋🤤Yyuukk..dicoba Moms..Selamat makan siang yah..😉😊🤗🥰#BalonChallenge#KreasiTelur#BalonKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Tahu Telur Asin Pepes Tahu Telur Asin
Pernah dapat kiriman pepes telur asin dari seorang teman.. jadi pingin nyoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)