Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los ingredientes secos; harina, maicena, azúcar, sal y ralladura de limón en un bol y mezclar
- 2
Agregar el huevo y mezclar con ayuda de una espátula o cuchara
- 3
Agregar la manteca y mezclar con las manos. Va a parecer que no se va a integrar, pero con el calor de las manos se va a integrar por completo
- 4
Cuando se haya unido, llevarla tapada a la heladera por 20 minutos
- 5
Estirar la masa de unos 0.5 cm de grosor y cortar con un cortante circular de 5 cm (te salen 27 tapas con esas medidas)
- 6
Colocar en placa aceitada y llevar a horno medio por 10 minutos, dejar enfriar fuera de la placa
- 7
Con ayuda de una manga colocar dulce de leche encima de la tapa para hacer una especie de montaña
- 8
Derretir chocolate y meter las tapas con dulce de leche de a una en el e ir girando para bañarlo, hacer una o dos pasadas por chocolate por si quedan huecos a la vista
- 9
Dejar enfriar en heladera o a temperatura ambiente (de esta manera queda más brillante)
Y disfrutar 😋 son una tentación terrible
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