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預備食材

  1. 日式咖哩磚 一盒
  2. 牛肋條 一磅
  3. 洋蔥 1 個
  4. 甘荀 2 條

料理步驟

  1. 1

    準備材料

  2. 2

    先將牛肋條煎香,再盛起備用

  3. 3

    其他蔬菜切好後放入鑄鐵鍋中炒一炒,放入牛肋條,再加入500毫升水煮熟食材

  4. 4

    約45分鐘後熄火,放入咖哩磚落水中

  5. 5

    靜待30分鐘,再攪拌均勻咖喱

  6. 6

    開細火煮大約半小時,熄火後不要開蓋,靜待半小時後就可以吃了

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米之煮記 @kwanlau
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