Мариновані помідори «Пальчики оближеш». Без стерилізації
Готує мама за цим рецептом 20 років, рецепт вдалий, просять поділитися ним усі, хто спробував такі помідори.
Мариновані помідори «Пальчики оближеш». Без стерилізації
Готує мама за цим рецептом 20 років, рецепт вдалий, просять поділитися ним усі, хто спробував такі помідори.
Інструкція з приготування
- 1
Накладаємо помідори твердих сортів у трилітрові простерелізовані банки. Важливо, щоб помідори були саме сортів для консервації, інакше в банці при заливанні кип’ятком помідори полопаються. Туди ж бажано покласти по кілька кілець цибулі для краси, додаємо 1-2 лаврових листа і 5-6 горошин перцю.
- 2
Банки з помідорами заливаємо кип’ятком і даємо постояти 5 хвилин. Далі воду з помідорів зливаємо у каструлю і робимо з неї маринад. Зручно зливати воду, прикривши банку кришкою з отворами.
- 3
Усередньому з двох трилітровий банок і зливається три літри води. Додаємо у воду сіль, цукор, олію, даємо проваритися пару хвилин, в кінці дуже повільно вливаємо в каструлю оцет, обережно бо буде пінитися!
- 4
Готовим маринадом заливаємо помідори, закатуємо стерилізованими кришками, перевертаємо банки та укутуємо на добу. Рецепт завжди просять всі, хто скуштує ці помідори)) Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Полтавський салат (консервація) Полтавський салат (консервація)
Цьому рецепту під назвою "Полтавський салат", що прижився у нашій родині, вже щонайменше 20 років. Ось сьогодні зробила порцію і ділюсь рецептом, можливо, ще комусь згодиться.#салат #консервація
-
Мариновані грибочки Мариновані грибочки
Смачно, швидко та доступно.#премияфотограф #премиязакуски #премияоткрытие #родина #преміявідкриття #преміяноворічнийстіл #премияновогоднийстол#премиянаследие
-
Помідори мариновані (на зиму) Помідори мариновані (на зиму)
За цим рецептом готуємо вже багато років- полюбляємо і розсіл і помідорки☺️ #запаси #маринованіпомідори #назиму #глобальнікулінарніігри2024
-
Мариновані зелені помідори Мариновані зелені помідори
Рятуємо зелені помідори. Якщо ваші помідори не встигли дозріли або псуються на гілочці, не спішіть їх викидати, пропоную вам простий рецепт маринованих зелених помідор.#помідори #зеленіпомідори#консервуємо #консервирование #консервація #закрутки #заготовкиназиму #заготовки
-
Мариновані помідори без стерилізації Мариновані помідори без стерилізації
#cookpad_ua #літнєменю #помідори #разомзастолом #заготовки
-
-
Мариновані огірки Мариновані огірки
Дуже полюбляють такі огірочки в нашій сім'ї. Закриваю по цьому рецепту вже більше 20 років. Все легко і просто.
-
Мариновані білі грибочки Мариновані білі грибочки
Карпатський делікатес, який завжди готуємо восени
-
Грибочки на зиму Грибочки на зиму
За цим рецептом закриває і моя мама і бабуся, то ж це наш сімейний рецепт.
-
-
Солодкі мариновані помідори на зиму/Помідори консервовані за улюбленим рецептом) Солодкі мариновані помідори на зиму/Помідори консервовані за улюбленим рецептом)
Всім привіт) В цьому відео консервуємо помідори, в нашій родині ми любимо помідори мариновані тільки в солодкому маринаді, тому ділюсь з вами рецептом, це дуже смачні помідорки які смакують в взимку до пюрешки)
-
Мариновані печериці Мариновані печериці
#нашвидкуручШвидкий рецепт: найдовше - це помити печериці, особливо, якщо вони маленькі.
Більше рецептів
Коментарі