Mpasi pumpkin soup

Nadya nur aini
Nadya nur aini @masakanibuaruna

Pumpkin soup favorit aruna

Mpasi pumpkin soup

2 orang berencana membuat resep ini

Pumpkin soup favorit aruna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pumpkin (labu kuning, kabocha, butternut)
  2. Daging cincang
  3. Wortel
  4. Edamame (atau sumber protein nabati lainnya, kacang merah, tahu)
  5. Bumtik (bombay, bawang merah, bawang putih)
  6. Unsalted butter
  7. Opsional: Susu (asi/ yg tidak bisa asi, bisa dengan sufor)
  8. Kaldu daging (presto dengan bumtik salam, sereh, lengkuas)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan unsalted butter, kemudian masukkan cincangan daging, sampai dirasa cukup

  2. 2

    Tumis cincangan daging yg dimasak setengah matang dengan bumtik,sampai harum

  3. 3

    Masukan air kaldu+ protein hawani (edamame dll)

  4. 4

    Tambahkan labu yg senelumnya sudaj dikukus.

  5. 5

    Kekentalan disesuaikan sampai air menyusut

  6. 6

    Biasanya setelah matang semua, aku blend (kukusanlabu, bumbu dll).

  7. 7

    Hasil blenderr tersebut, dipanaskan kembali dan menambahkansusu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya nur aini
Nadya nur aini @masakanibuaruna
pada
masak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa