Pizza teflon super lembut

Dapoer Emak Enan
Dapoer Emak Enan @Dapoeremakenan
Sangatta Kitai Timur / Kalimantan Timur

Hanya di panggang menggunakan oven tetapi hasilnya sangat lembut, tidak kering & gak kalah enak dengan pizza yang di panggang menggunakan oven..
Waktu pemanggangan juga sangat cepat

Pizza teflon super lembut

19 orang berencana membuat resep ini

Hanya di panggang menggunakan oven tetapi hasilnya sangat lembut, tidak kering & gak kalah enak dengan pizza yang di panggang menggunakan oven..
Waktu pemanggangan juga sangat cepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. Bahan Roti :
  2. 25 sdm/ 250 gr tepung terigu
  3. 1 1/2 gelas/ 160 ml susu cair / Air
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdm/ 50 gr ragi instan
  6. 1 butirkuning telur
  7. 2 sdmmargarin / butter
  8. Bahan Topping
  9. 5 buahsosis (iris tipis)
  10. 1 genggamdaging sapi cincang
  11. secukupnyakeju mozarella
  12. 1 buahbawang bombai (potong bulat tipis
  13. secukupnyaSaus bolognais
  14. secukupnyaSas tomat / saus sambal
  15. secukupnyaoregano / basil bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Roti :
    - campurkan semua bahan kecuali margarin,uleni hingga membentuk adonan
    - setelah membentuk adonan, masukkan margarin, uleni kembali hingga kalis
    - setelah kalis diamkan/ resting selama 40-50 menit hingga mengembang 2x lipat

  2. 2

    Topping :
    - Tumis bawang bombai & sosis hingga wangi
    - Tumis daging giling hingga matang
    - iris tipis keju mozarella

  3. 3

    Langkah berikutnya :
    - setelah adonan roti mengembang, kempeskan adonan dengan cara di pukul-pukul
    - bagi menjadi 4 bagian sama rata & bulatkan
    - siapkan teflon, ratakan & tekan-tekan 1 adonan ke atas teflon mengikuti bentuk teflon (gunakan teflon anti lengket, jika tidak ada, olesi teflon dengan sedikit margarin)
    - setelah adonan rata tambahkan saus bolognais & saus sambal secukupnya
    - susun sosis, daging giling & keju mozarella kemudian taburkan oregano /basil bubuk

  4. 4

    Masak pizza teflon menggunakan api yang sangat kecil selama 10 menit atau hingga bagian bawah roti berwarna kuning keemasan (jangan lupa tutup teflon agar matang merata)
    - setelah matang, pizza siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Emak Enan
Dapoer Emak Enan @Dapoeremakenan
pada
Sangatta Kitai Timur / Kalimantan Timur
YouTube Channel : Dapoer emak enanInstagram : irmaniaty24Facebook : irma niaty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa