Pipirrana con patatas

Pelamos y cortamos las patatas en trozos de bocado, las ponemos a cocer en agua con sal. Estarán en unos 15 minutos, pero debes revisarlo porque depende del tipo de patata. Cuando estén cocidas pero aún calientes las aliñamos con aceite y limón o si lo prefieres con vinagre, de este modo las patatas tomarán más sabor, una vez aliñadas, dejamos que se enfríe.

Mientras se cocían las patatas pelamos en brunoise muy pequeño toda la verdura y les ponemos un poco de sal y limón o vinagre.

Escurrimos el atún y ya solo hay que mezclarlo todo, probar para corregir de sal o limón y poner aceite a nuestro gusto.

Espero que os guste y la disfrutéis😁😁