કુકર માં વટાણા બટાકા બાફી લો.

હવે પેન મા તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ હિંગ નાખી પીસેલું લસણ બારીક સમારેલા ડુંગળી ટામેટાં નાખી ફ્રાય કરવા તેમાં મીઠું નાખી થોડીવાર બાદ બટાકા વટાણા નાખી થોડું જરૂર મુજબ પાણી નાખી ઉકાળવું હવે મરચું ધાણાજીરું ખા ડ નાખી ઉકાળવું હવે ગેસ પરથી ઉતારીને ધાણા નાખી દો.

ગરમ ગરમ સર્વ કરો.