Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
  1. 35 Lembarkulit dimsum
  2. 600 grAyam giling
  3. 50 grudang giling
  4. 100 grtapioka
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 2 sdmsaori saos tiram
  9. 1/2 sdtlada halus
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 butirputih telur
  12. 1 batangwortel dan parut
  13. 3 batangdaun bawang
  14. Topping
  15. Wortel
  16. sliceKeju

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campurkan ayam giling dan udang giling, garam, kaldu jamur, kecap asin, saos tiram, gula dan wortel (setenggah dari yang diparut) aduk sampai merata

  2. 2

    Tambahkan tapioka dan putih telur aduk hingga merata

  3. 3

    Isi kulit dimsum dengan isiannya masing2 40-50gr, kasih toping sesuai selera saya pakai keju slice dan wortel

  4. 4

    Kukus ± 25menit. (sebelum dikukus saya ambil sedikit dikukus buat tes rasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayah
Nurul Hidayah @Nrlhdy_2002
pada
Jayapura, Papua, Indonesia
Lebih suka memasak, masakan yang rasanya gurih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa