Dimsum Homemade

Mama Dy
Mama Dy @cook_5814995
Jogja

Ini bakal jadi salah satu menu favorit aku ke depan. Mau selalu stok di freezer. Bisa bikin seminggu sekali atau dua kali.

Kulit:
50 gram Tepung terigu pro sedang
50 gram maizena
75 ml air panas

Adon hingga kalis, bagi masing-masing 8-9 gram, pipihkan.

Dimsum Homemade

16 orang berencana membuat resep ini

Ini bakal jadi salah satu menu favorit aku ke depan. Mau selalu stok di freezer. Bisa bikin seminggu sekali atau dua kali.

Kulit:
50 gram Tepung terigu pro sedang
50 gram maizena
75 ml air panas

Adon hingga kalis, bagi masing-masing 8-9 gram, pipihkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 buah
  1. 200 gramayam giling
  2. 50 gramudang segar dicincang kasar
  3. 2 butirbawang putih parut
  4. 5 sendoktepung sagu
  5. 1 butirputih telor
  6. 1wortel diparut sisakan sedikit untuk topping
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. 1 sendoksaos tiram
  10. 1 sendokkecap asin jepang
  11. 1 sendokminyak wijen
  12. Penyedap jamur
  13. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Aduk-aduk hingga rata. Tes rasa. Jangan terlalu lembek. Kalau lembek, tambahkan lagi tepung sagu sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Ambil kulit. Kasih isian adonan. Lalu dikukus. Kukusnya cukup 15 menit saja.

  3. 3

    Sambal instan: satu sendok soas pedas, satu sendok saos tomat, air 3-4 sendok dan sedikit cuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dy
Mama Dy @cook_5814995
pada
Jogja
Masak dan baking itu tamasya! I'm really happy and enjoy to do it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa