خوشبختی در سه جمله است:تجربه از دیروز ،استفاده از امروز،امید به فردا ،ما با سه جمله  زندگی را تباه میکنیم:حسرت دیروز ،اتلاف امروز ،ترس از فردا ،❤♦️ممنون از دوست کوکمدی عزیز@cook_27251995

#سیر_ترشیاین سیر ترشی تقریبا ۵ساله اسامروز واسه ناهار آوردم که با میرزاقاسمی بخوریم گفتم عکس بگیرم بذارم کوکپد😇هرسال سیرترشی میذارم چندتا شیشههر سال سیرترشی ۴-۵ ساله داریم😋😋😋

#سوپر_آشپز#سیر#سیرترشی

#سرآشپز_طلایی #ترشی #سیر #سیر_ترشی

از سالی که ازدواج کردم و اومدم خونه خودم با همسرم بنا گذاشتیم هرسال سیرترشی درست کنیم تا حداقل ۷ سال، که همیشه سیرترشی اصل ۷ساله با همون نرمی و خوشمزگی داشته باشیم.امسالم بخاطر جابجایی به تاخیر افتاد ولی با مقدار کم درستش کردم و تاریخ زدم گذاشتم کنار بقیه.خیلیا سرکه رو میذارن بجوشه و روی سیرها میریزن تا زودتر برسه،ولی بنظرمن مدل اصلی و قدیمیش که اجازه میدن به مرور زمان اون سیر نرم و سیاه بشه ی طعم ویژه تری داره.

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپیادش بخیر اون موقعها موبایلا تاشو بودنوقتی با کسی دعوات میشد یهو تق میبستیشانگار با پشت دست زده بودی دهن یارواصلاجیگرت حال میومد😜😂😂این دستورم میذارم فعلا میرم🏃‍♀️🏃‍♀️👋👋👋😁#ترشی_سیر_فوری_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@kadbanoogary#سیر_ترشی#سیر_ترشی_فوری#سیر_ترشی_مرواریدی#سیر_ترشی_مرواریدی_فوری

یه ترشی فوق‌العاده خوشمزه و شیک و در عین حال نسبتا آسونبا دستور @kadbanoogary عزیز❤⚘با کمی تغییرات

طبق چیزایی که توی نت و اینستا خوندم و صحبتهای مادرشوهرم و خواهرم اینجوری درسش کردمچ شود 😅😅😅..

#سراشپز_طلایی

زندگی به معنای پیدا کردن خودت نیستزندگی یعنی ساختن خودت!@ashpazye_parchin با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی

#سرآشپز_طلایی

#ترشی#شور#سرآشپز_طلایی همینطور که همه میدونیم سیر ترشی به روش ها و سلیقه های مختلف و متفاوتی تهیه میشه بنده این روش رو از همه انواع روش های دیگه بیشتر میپسندم دقیقا" از نظر طعم و مزه مثل سیر ترشی های بازاری میشه و همچنین ترجیح میدم سیر ترشی زیر دندون بیاد و ترد باشه بخاطر این اصلا" روی حرارت نمیذارم که‌نرم بشه هر چی بیشتر بذاریم بمونه رسیده تر و خوشمزه تر میشه بریم برای رسپی

#سرآشپز_طلایی

سیر ترشی مرواریدی هم شیکه هم خوردنش آسونتر از سیرترشی با پوسته🧄#سرآشپز_طلایی

این ترشی ۴۰ روزه رسیده ‌ اما مثل ۷ ساله میشه عالیه. حتمن یه بار امتحان کنین

امروز ترشی و شور گوجه سبز درس کردم.کلا این دوتا شیشه درس شد چون گوجه سبز زیاد نمی‌خوریم ترشی انداختم.تا دوهفته دیگه ازشون کنار غذا استفاده کنم.😋😋😋😋

سیر در دونوع سفید وصورتی می‌باشدوکاشت آن درمناطق سردسیر اوایل آبان واسفند ودرمناطق گرمسیر اواخر آبان میباشدسیر معمولا در اوایل تابستان به بلوغ می رسد. ساقه سختی به شکل میله به سمت بالا رشد خواهد کرد و بلوغ به این شکل خواهد بود.سیر سفیدایــن نــوع ســیر و ســیرچه هــا کامــلا سفید هستندسیر صورتیهمانطــور کــه از نامــش پیداســت رنــگ پوســت ایــن نــوع ســیر صورتــی اســت. در برابــر ســرما و رطوبــت نســبت بــه نــوع ســیر ســفید از مقاومــت بیشــتری برخــوردار خواهــد بــود و محصــول نیــز زودتــر می رســد.(در ترشی سیر از برداشت تابستان ونوع سفید استفاده شده وآماده سازی درتابستان بوده)#ترشی#سیر#سرآشپز_طلایی99/7/22

#ترشی_سیر

#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور

این دستور خیلی راحته و خب البته رسیدن این ترشی زمان بر هم هست 😉

#سرآشپز_طلایی

#سحر#ماه_رمضان#ترشی#سیب_ترش

#سرآشپز_طلایی#ترشیجات با رب انار وتمر هندی وشیره خرما

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#زردترشی سیر من چند وقتی هست که ریختمسرکه سیب چون خاصیت داره و بهتر از سفید استفاده نکنید

#سرآشپز_طلایی#پستو3#ترشی#سیر

#سرآشپز_طلایی

#ترشی#سیر#ترشی_فوری