Orak arik rumput laut

Whatmyracooks
Whatmyracooks @myrabudiman
Surabaya

Selalu senang kalo ketemu rumput laut, olahan rumput laut bs jadi berbagai macam dari sup, tumusan, olahan dingin.

Orak arik rumput laut

4 orang berencana membuat resep ini

Selalu senang kalo ketemu rumput laut, olahan rumput laut bs jadi berbagai macam dari sup, tumusan, olahan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 siungbawang putih
  2. 1 butirtelur ayam negeri
  3. 2 potongtahu (opsional), saya potong dadu kecil
  4. Segenggamkecil rumput laut (direndam +/- 5 menit)
  5. 1 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 1 sdtkecap raja rasa
  9. secukupnyaGaram
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil secukupnya, saya segenggam kecil dan di rendam dengan air suhu normal (sekitar 15 lembar), biarkan hingga lunak

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng halus tahu (jangan lupa tabur garam sedikit biar ada rasa), sisihkan

  3. 3

    Cek hasil rendaman rumput laut kalau sudah lembek, tiriskan

  4. 4

    Tuang sedikit minyak wijen (1/2 sdm), panaskan minyak, pecahkan telur di orak arik, sisihkan di wajan yg sama. Tuang sedikit minyak wijen (1/2 sdm) di wajan yg panas, masukkan bawang putih lalu oseng2 sampai harum. Campur dengan telur di oseng2.

  5. 5

    Setelah itu, masukkan rumput laut yg sudah ditiskan, oseng2 sebentar, masukkan tahu oseng2 sebentar, masukkan garam, kecap ikan, kecap raja rasa. (Sambil dicek apabila kering tambahkan air secukupnya), koreksi rasa. Apabila kurang harum bisa ditambahkan minyak wijen lagi.

  6. 6

    Didihkan sebentar 3 menitan sampai kuahnya sedikit meletup2, lalu makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Whatmyracooks
Whatmyracooks @myrabudiman
pada
Surabaya
Hai cece koko moms paps grandma grandpa friend cinggu ❤Let me introduce myself, im just a newbie who loves cooking and baking since elementary school.i hope you all enjoy my cooking diary! Happy recook!-IG : myrabudiman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa