Sayur lodeh

Niesha Thalita Iskandar
Niesha Thalita Iskandar @thalita_161022

Suami dan anak saya paling suka banget sama sayur lodeh. Apa lagi di tambahin ikan asin, tahu goreng dan sambel rasa nya mantap bisa nambah makannya

Sayur lodeh

11 orang berencana membuat resep ini

Suami dan anak saya paling suka banget sama sayur lodeh. Apa lagi di tambahin ikan asin, tahu goreng dan sambel rasa nya mantap bisa nambah makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 1 buahterong ungu
  3. 1/2jagung manis
  4. 1/4kol
  5. 5 buahBuncis
  6. 1 buahlabu siam
  7. 2 buahcabe hijau besar
  8. Daun melinjo
  9. Melinjo
  10. 2 lembardaun dalam
  11. 1 cmLengkuas
  12. Garam
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1 buahsantan instan kara
  16. Minyak goreng untuk tumis
  17. Bumbu halus :
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 3 butirkemiri
  21. 1/2 sdtketumbar
  22. Udang ebi sedikit saja
  23. 1/2terasi udang abc

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Didihkan air, rebus wortel, jagung manis, melinjo, labu siam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang di haluskan

  4. 4

    Bumbu tumis sudah agak kecoklatan masukan kedalam rebusan sayur

  5. 5

    Masukan gula pasir, garam, kaldu bumbu aduk

  6. 6

    Terakhir masukan sisa sayuran yang belom masuk rebus sebentar setelah udah matang masukan santan instan kara aduk jangan sampai santan pecah

  7. 7

    Rasa nya sudah pas dan siap di sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niesha Thalita Iskandar
Niesha Thalita Iskandar @thalita_161022
pada

Komentar

Resep Serupa