Sambal goreng kentang telur puyuh

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta

Sambal goreng kentang telur puyuh

Cooksnap dari DAPUR SUKA SUKA untuk resep Sambal goreng kentang telur puyuh
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtelur puyuh rebus, kupas
  2. 1 buahkentang, kupas, potong dadu
  3. 2 buahwortel, kupas, potong dadu
  4. 1 buahtahu, potong dadu
  5. 100 mlsantan kental
  6. 1-2 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu Halus ::
  11. 6 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 4 buahcabai merah besar
  15. Bahan Cemplung ::
  16. 3 lembardaun salam
  17. 3 batangserai ukuran kecil
  18. Taburan ::
  19. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur puyuh, kentang, wortel, dan tahu.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan Cemplung hingga harum. Beri 50 ml air. Masukkan telur puyuh, kentang, wortel, dan tahu, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan santan kental, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari DAPUR SUKA SUKA untuk resep Sambal goreng kentang telur puyuh

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. *Khanom Piak Poon*
  2. Pempek Telur
  3. 604. Bolu Putih Telur Kemerdekaan
  4. Bihun Godog Jawa Khas Jogja
  5. Soes Donat Kemerdekaan 🇮🇩
  1. Salad simple hasil panen kebun sendiri
  2. Kue Mangkok Butterfly Pea
  3. Sayur Rebung
  4. Bakso kuah simple