32. Cireng Isi Ayam Pedas
Gorengan favorit yang kalo ngolahnya salah bisa alot. di resep ini hasil cirengnya crispy diluar dan chewy didalam. digoreng 2 kali lebih krispi lagi.
Bakulan saya juga nih. klo open PO sampe pegel bikinnya krn dikerjain sendiri. setelah berkali trial dan error akhirnya nemu komposisi yg pas. cuss eksekusi!! dan kirim cooksnapmu yaa. 😊
Sebelum baca resep, baca Note dulu yaa. biar hasilnya sesuai deskripsi. tapi kalo mau lebih molor lagi, kurangin terigunya. pernah eksperimen terigu dikurangi ga bisa dicetak bagus. diroll jg susah.
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cirengisi
32. Cireng Isi Ayam Pedas
-
Nur Khumairoh“Terimakasih resepnya bun sudah recook berapa kali ini heheee adonan cirengnya pas ga lengket ga keras.❤” -
Fiana“Assalamualaikum... Terimakasih kakak resepnya, mantul... Baru coba bikin berhasil kak, rasanya yummy banget... 😍” -
Mira Karmenita“bun saya gagal bikin kitnya. Gimana ya ini pecah mulu d adon apalagi d roliing ? Kurang apakah kita kiraa bun” -
Rika Adelina“Setor hasil kak ,isian d ganti bakso 😁” -
Siti zuraidah“Setor hasil kak” -
Kirie Takenaga“Setor reecook mb.... Cm isianny gnti bakso krn yg ad d kulkas itu 🤭 teuteep enduuulll.... Mkasih resepnya 🙏”
Gorengan favorit yang kalo ngolahnya salah bisa alot. di resep ini hasil cirengnya crispy diluar dan chewy didalam. digoreng 2 kali lebih krispi lagi.
Bakulan saya juga nih. klo open PO sampe pegel bikinnya krn dikerjain sendiri. setelah berkali trial dan error akhirnya nemu komposisi yg pas. cuss eksekusi!! dan kirim cooksnapmu yaa. 😊
Sebelum baca resep, baca Note dulu yaa. biar hasilnya sesuai deskripsi. tapi kalo mau lebih molor lagi, kurangin terigunya. pernah eksperimen terigu dikurangi ga bisa dicetak bagus. diroll jg susah.
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cirengisi
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe dan bawang-bawangan tumis denga minyak hingga matang, setelah harum beri daun salam, daun jeruk. beri sedikit air. aduk masukkan ayam, daun bawang. beri bumbu2 tunggu hingga air menyusut. tes rasa.
- 2
Letakkan dalam wadah, tapioka, terigu, garam, lada, kaldu, bawang putih bubuk aduk rata. didihkan air hingga muncul gelembung. tuang air ke adonan tepung. uleni dengan spatula, bila dirasa sudah cukup hangat uleni dg tangan sampai tidak ada yg menempel.
- 3
Ambil secukupnya adonan, gilas dengan rolling pin beri tapioka agar tidak lengket, cetak pakai cetakan pastel atau manual juga bisa. beri isian lakukan sampai habis.
- 4
Goreng cireng dengan minyak banyak saat belum panas. goreng hingga berubah warna. tiriskan dan sajikan
- 5
Note: Perbandingan Tapioka dan Terigu = 4:1
perbandingan bawang merah: bawang putih = 3:1
utk air wajib mendidih agar tidak meledak saat digoreng selain itu agar lebih chewy.
ukuran air menyesuaikan tapioka.
misal jika 1000gr tapioka maka air juga 1000ml.
Resep Serupa
-
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Siapa si yg g kenal jajanan 1 ini?? Kayanya hampir jadi favorit semua kalangan, soalnya rasanya emang enak banget, ditambah cuaca lagi dingin gini. Makin mantul pokoknya 😍..Video lengkapnya udh tayang ya di youtubeku...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad_id#cookpad_paders#cookpadcommunity_bandung#komunitaspaders
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Ceritanya lagi pulang kota. Krn udah kangen bgt sebulan lebih kan. Bismillaah deh semoga bebas dr virus2 nackal.Dan adek katanya pengen cireng isi gitu. Inget pernah liat video dari CR Cook ada tutorial bikin cireng isi ayam pedas. Kutonton dan oh gampang.Kmrn siang cuss bikin deh. Hiihiii...Mantapp dan puas krn buat sendiri, isiannya bisa full daging ayamnya. Hhee#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Inspirasi : PawonkuBaru kali ini bikin cireng isi dan nemu resep yang pas. Thanks teteh Pawonku atas inspirasinya.#CirengIsi#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
📝Minggu08Oktober2023. Bismillahirrahmanirrahim..Gak terasa admin 3C sekarang sudah pensuin. Sebagai tanda kasih sayang saya kepada para admin 3C sy ucapakan terimakasih untuk Kakak MinCan vitajaurina @cook_windaskitchen @anugrah_yaniputri atas dedikasinya selama 1 tahun ini yang sudah menemani kami dengan memberikan kegiatan Grup-nya menjadi berwarna. Sehat dan bahagia selalu yaa 🤗😘🥰. Salam Kompak Selalu!!Source : @anugrah_yaniputri dengan modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12182686#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#CuisineMe
-
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Dari pagi hujan ga berhenti,pengen ngemil yg gurih and pedes,liat YouTube nya CR COOK jadi ngiler 😁kebetulan bahan" lengkap, langsung deh capsuss ke dapur eksekusi...😘
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Cocok untuk nyemil yang lagi #workfromhome dan #dirumahaja bareng keluarga 😊
-
Cireng isi ayam pedas Cireng isi ayam pedas
Berawal dari teman yg jualan cireng isi ayam, aku beli deh, trus penasaran gmn bikinnya, coba” bikin hampir mirip lah rasanya,enak jg ko iniSuami suka apalagi ada pedes”nyaResep dr akun @pawonku yg sudah sy modif,ada bbrp bahan ditambah dan dikurangi takarannya#pejuanggoldenapron3
-
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Semakin kesana semakin kesiniCireng kesukaan yg sering ak beli itu ternyata semakin mahal dan isiannya cuma beberapa helai daging ayam yg disuir 😩Dan akhirnya ak memutuskan untuk buat dan jualAlhamdulillah laris manis selama bulan puasaKrna awal mulai jualnya dibulan puasa ☺️Selamat mencoba resepnya 😁
-
Cireng Isi Ayam Pedas Cireng Isi Ayam Pedas
Karna banyak temen beli cireng isi ayam suir pedas, tapi kok isinya sedikit banget dan karna penyuka pedas dirasa kurang pedas gt rasanya, jadilah bikin sendiri 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)