Budín de mandarina esponjoso
Giu Nicole Moreno @giunicole
Económico y súper fácil de hacer! Esponjoso y riquísimo! #Kermesse
Paso a paso
- 1
Vamos a cortar las mandarinas con su cáscara en gajos y sacarle las semillas. Comenzamos procesando en la licuadora y añadimos el huevo.
- 2
Vamos a añadir el aceite y de a poco el azúcar.
- 3
En la misma licuadora vamos añadiendo la harina tamizada con el polvo de hornear. Integramos bien.
- 4
En un molde enmantecado (yo usé uno de 30 CM, pueden ser dos) volcamos la mezcla y espolvoreamos con azúcar. Llevamos a horno precalentado por 50 min a 210°.
- 5
Retiramos y dejamos enfriar
Desmoldamos y disfrutamos 😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giu Nicole Moreno le encantará ver cómo quedó.
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