Bahan-bahan

45 menit
6 cup kecil
  1. Bahan kering:
  2. 100 gramtepung terigu protein sedang (contoh: segitiga biru)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 3 sdmcokelat bubuk
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan basah:
  10. 100 mlair hangat
  11. 5 sdmminyak goreng
  12. 1 sachetsusu kental manis cokelat
  13. Chocochip untuk isian dan topping

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan semua bahan basah. Aduk rata juga.

  3. 3

    Tuang adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk sebentar menggunakan sendok atau spatula hingga semua tercampur rata. Tidak perlu dikocok. Tambahkan segenggam chocochip. Aduk sebentar. Hasil akhir berupa adonan kental.

  4. 4

    Masukkan adonan sebanyak 1/2 - 3/4 cup muffin. Jangan terlalu penuh karena akan mengembang saat dipanggang. Taburkan chocochip sebagai topping.

  5. 5

    Susun dalam loyang dan panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190°C (kenali oven masing-masing), 15 menit menggunakan api bawah, 15 menit berikutnya dengan api atas bawah. Tes tusuk untuk mengetahui bagian dalam muffin sudah matang atau belum.

  6. 6

    Angkat. Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosdiana Amalia
Rosdiana Amalia @cook_5102566
pada
Paser, Kaltim
Newbie di dunia perdapuran, tapi punya semangat untuk terus belajar memanjakan suami dengan masakan sendiri 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa