Bizcochitos de grasa peligrosamente adictivos ⚠️
Florencia @cookingpoetry
Estos bizcochitos increíbles los hizo mi novio ❤️ En este caso yo solo me dediqué a disfrutarlos y luego a dar la ilegal idea de abrirlos calentitos y rellenarlos con jamón y queso, como si fuera poco 😂
Realmente no tienen nada que envidiarles a los de panadería.
Es una receta digna de guardar para tenerla siempre a mano 🧉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar en un bol la harina, hacer un hueco en el centro y en los bordes agregar la sal.
En el centro añadir el agua tibia, la grasa derretida (no debe estar caliente), la levadura y el azúcar.
Amasar hasta que la masa esté bien integrada.Si querés que por dentro tengan un efecto hojaldrado, no amases mucho 😉
- 2
Estirar la masa y cortarla en círculos, aproximadamente de un centímetro y medio de alto y pincharlos con un tenedor en la parte superior
Si los querés agridulces, este es el momento para pincelarlos con grasa derretida y espolvorearlos con azúcar.
Dejar descansar los bizcochitos por 15 minutos.
- 3
Los pasas a una placa y los llevás a un horno precalentado por 15 min a horno medio hasta que estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16448518
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