Tahu fantasi

Ajeng Lucky
Ajeng Lucky @lucky_receipt
Tanah Grogot, Kaltim

Bosen makan tahu goreng gitu2 az ?? 😊

Monggo qt coba2 kreasi tahu fantasi.. baca2 resep utk info2 bahan az dan ga pake takaran sih saya sebenarnya. Semua pake kira2 az

Krn di rumah byk anggota jd buat agak banyak dan lagian bisa di simpan di kulkas utk stok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

02 jam
50-60 bj
  1. Tahu putih (beli 30.000 di pabrik tahu)
  2. 3 buahwortel
  3. 10 batangdaun bawang
  4. 7 butirtelur. 4 utk adonan.. 3 utk menggoreng
  5. 6 sendokterigu
  6. Merica bubuk.. kaldu bubuk.. garam.. semua dikira2 az ya moms
  7. 1 papanBihun jagung

Cara Membuat

02 jam
  1. 1

    Rebus bihun jagung hingga lembek lalu tiriskan

  2. 2

    Tahu yg telah di cuci bersih di hancurkan...lalu beri bumbu bubuk dan telur aduk hingga rata sisihkan

  3. 3

    Wortel di kupas dan cuci bersih lalu di parut.. boleh juga klu mau di potong dadu kecil2.. masukkan dalam adonan tahu

  4. 4

    Daun bawang yg telah di cuci di iris tipis masukkan dalam adonan tahu

  5. 5

    Bihun jagung yg telah lembek di tiriskan lalu masukkan dalam adonan

  6. 6

    Campur semua bahan hingga tercampur rata dan dirasakan telah pas di lidah.. sisihkan dulu

  7. 7

    Panaskan dandang utk mengukus tahu

  8. 8

    Cetakan plastik yg telah disiapkan di olesi minyak goreng agar nanti mudah melepas tahu yg telah di kukus

  9. 9

    Masukkan adonan tahu dalam cetakan sambil di tekan2 agar padat

  10. 10

    Kukus tahu kurleb 20 menit.. lalu dinginkan di suhu ruang

  11. 11

    Setelah dingin dan bisa di lepas.. bisa di masukkan kulkas agar awet

  12. 12

    Jika ingin di goreng siapkan baluran telur beri sedikit tepung terigu dan kaldu bubuk

  13. 13

    Goreng tahu dalam minyak panas dan terendam agar matang dan kuning merata

  14. 14

    Bisa di makan pakai lombok biji atau saos sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Eva Apriana
Eva Apriana @evanadine
Kl di masukan dlm kulkas bisa bertahan sampai brp lama ya bun

Ditulis oleh

Ajeng Lucky
Ajeng Lucky @lucky_receipt
pada
Tanah Grogot, Kaltim

Resep Serupa