Lemper Abon Sapi

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Alhamdulillah, syukur kepada Allah, Tuhan yang Maha Pengasih dan Penyayang.

Kali ini saya masak lemper dari resepnya mbak @IsnawatiSukendar.

Lemper cara masaknya praktis dan enak rasanya.
Biasanya saya buat lemper model tempo dulu yang bentuknya padat dan lama buatnya. Masaknya juga cukup lama.
Tapi kali ini saya buat model praktisnya. Sukses!

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron

Lemper Abon Sapi

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, syukur kepada Allah, Tuhan yang Maha Pengasih dan Penyayang.

Kali ini saya masak lemper dari resepnya mbak @IsnawatiSukendar.

Lemper cara masaknya praktis dan enak rasanya.
Biasanya saya buat lemper model tempo dulu yang bentuknya padat dan lama buatnya. Masaknya juga cukup lama.
Tapi kali ini saya buat model praktisnya. Sukses!

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grBeras Ketan (rendam 1 jam)
  2. 3 lembarDaun Pandan
  3. 100 mlsantan kental
  4. 300 mlAir
  5. 2 sdtGaram
  6. 1 bungkus (100 gr)Abon Sapi
  7. Pelengkap :
  8. 1 lembardaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Rendam beras ketan dalam air selama 1 jam.

  2. 2

    Kukus Beras ketan + daun pandan selama 20 menit, dalam panci kukus yg dilapisi daun pisang. Pindahkan ketan kepanci, masukkan santan, air dan garam, aduk rata. Masak sebentar sampai air terserap.

  3. 3

    Kukus kembali selama 20 menit, sampai matang.

  4. 4

    Taruh ketan kedalam loyang ukuran 22x30cm tinggi 4cm yg sudah dilapis daun, (saya pakai kotak bekal) tambahkan Abon pada 1/2 bagian ketan, tumpuk 1/2 bagian ketan diatas abon. Sambil ditekan dikit.

  5. 5

    Potong jadi 12 bagian @ 85 gram. Saya potong jadi 8 bagian setiap wadahnya.

  6. 6

    Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipotong sesuai ukuran ketan.

  7. 7

    Sajikan untuk snack gurih atau sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa