ابتدا پیاز را سرخ کرده و زردچوبه ریخته وقتی پیازها سرخ شد اگر سیب زمینی داشتید آن را نگینی کرده وسرخ کرده به ترتیب مرغ پخته وریش ریش شده را ریخته.

بعد قارچ از قبل سرخ شده را ریخته تا آب نیندازد و بعدی فلفل دلمه و رب و فلفل سیاه را ریخته و قشنگ تفتداده تا مواد به خورد هم برود.

بعد خمیر را تخت کرده ویک قاشق مواد داخل خمیر ریخته وپنیر پیتزا روی آن ریخته وپیراشکی رابسته و رویش را زرده تخم مرغ زده و کنجد ریخته و در فر قرار دهید من فر را کم کردم به مدت یک ساعت پیراشکی ها در فر بوده ومغز پخت شده.

نوش جان❤️