(359) Nona Manis

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

21.08.2022
.
Bismillah.. Hari ini kita merayakan Half Way Party GBA. Saya merayakan bareng Genk Mie Glosor Bogor.. Kumpul di resto, zoom meeting bareng2.. MasyaAllah... Seru banget. Ketemu teman2 yg sudah akrab di WAG, tapi, sebagian blm pernah ketemu. Semua bawa jajanan pasar. Saya sendiri, awalnya bingung mau bawa apa.. Pikir2.. Ada 1 kue yg pengen sy bikin, tp blm berkesempatan bikinnya.. Yaitu Nona Manis. Ini saya CS resepnya mbak @PutriChristian Terimakasih resepnya mbak.. 😘 sebenernya saya bikin yg mawar juga, sama spt mbak putri.. Tp yg mawar, gaga.. 😭 putihnya nempel di cetakan. Blm tau kenapa.. Tp saya buka dr cetakannya saat sudah dingin. Untung bikin yg bulat juga. Dan alhamdulillah.. Sukses.. Rasanya enak. Manisnya pas.. 😋

#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week29
#JajanPasarNusantara
#KueBuatHalfwayParty
#Bakerpad_JajananTraditional

(359) Nona Manis

21.08.2022
.
Bismillah.. Hari ini kita merayakan Half Way Party GBA. Saya merayakan bareng Genk Mie Glosor Bogor.. Kumpul di resto, zoom meeting bareng2.. MasyaAllah... Seru banget. Ketemu teman2 yg sudah akrab di WAG, tapi, sebagian blm pernah ketemu. Semua bawa jajanan pasar. Saya sendiri, awalnya bingung mau bawa apa.. Pikir2.. Ada 1 kue yg pengen sy bikin, tp blm berkesempatan bikinnya.. Yaitu Nona Manis. Ini saya CS resepnya mbak @PutriChristian Terimakasih resepnya mbak.. 😘 sebenernya saya bikin yg mawar juga, sama spt mbak putri.. Tp yg mawar, gaga.. 😭 putihnya nempel di cetakan. Blm tau kenapa.. Tp saya buka dr cetakannya saat sudah dingin. Untung bikin yg bulat juga. Dan alhamdulillah.. Sukses.. Rasanya enak. Manisnya pas.. 😋

#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week29
#JajanPasarNusantara
#KueBuatHalfwayParty
#Bakerpad_JajananTraditional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 cet. bulat
  1. Bahan A :
  2. 1 btrTelur
  3. 125 grGgula Pasir Halus / diblender
  4. 125gt Tepung Protein Sedang
  5. 250 mlKara (2 Kara kecil + Air)
  6. Bahan B :
  7. 150 mlJus Pandan + Suji
  8. 120 mlSantan (1 Kara kecil + Air)
  9. 50 grGula Pasir
  10. 30 grMaizena
  11. 1/4 sdtGaram
  12. Bahan C (Santan) :
  13. 250 mlSantan Kental (2 bks Kara + Air)
  14. 1. Sdm Munjung Tepung Protein Sedang
  15. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nahan A. Campur telur dan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Masukan santan. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukan tepung sedikit2. Aduk pakai whisk sampai adonan halus. Tidak bergerindil. Sisihkan.

  3. 3

    Blemder 15 lembar pandan (seharusnya ditambah daun suji 10 lmbr) dengan air sesuai kebutuhan. Saring. Campur semua bahan B.

  4. 4

    Masak dengan api kecil, sampai matang (meletup2)
    Masukan adonan A kedalam adonan B sa'at adonan B masih panas. Aduk sampai tercamur rata. Sisihkan.

  5. 5

    Campur semua bahan C. Masak sampai meletup2. matikam api.

  6. 6

    Masukan adonan kedalam plastik segitiga, utk mempermudah memasukan adonan kecetakan.

  7. 7

    Oles cetakan dengan minyak. Utk cetakan mawar, masukan adonan santan sedikit. Baru masukan adonan hijau. Utk cetakan bulet, masukan adonan hijau dulu, sebanyak 3/4 cetakan. Baru beri adonan putih.

  8. 8

    Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Atau matang. Lepaskan dari cetakan saat sudah hangat. Punya saya, yg mawar gagal. Putihnya nempel di cetakan 😭😭 kl yg pakai cetakan bulat, alhamdulillah bagus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa