Cheddar cheese Cake 5 telur

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Cooksnap resep dari YouTube @dhasilva Raditya.
Jangan di tanya rasa nya yaa.. ini enak smooth harum ngeju banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_29

Cheddar cheese Cake 5 telur

Cooksnap resep dari YouTube @dhasilva Raditya.
Jangan di tanya rasa nya yaa.. ini enak smooth harum ngeju banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 100ge keju cheddar (parut)
  4. 230 grsusu Uht full cream
  5. 85 grmargarin
  6. 85 grtepung protein rendah (kunci biru)
  7. Bahan 2 :
  8. 5 butirputih telur
  9. 1/4 sdtcream of tartar / perasan air lemon
  10. 85 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tim susu cair, margarin/butter dan keju parut hingga larut. Matikan kompor.

  2. 2

    Setelah suhunya hangat, masukan tepung terigu sambil di ayak, masukan kuning telur satu- persatu aduk hingga rata. Sisihkan

  3. 3

    Mikser putih telur sampai mulai berbusa, tambahkan cream of tartar. Kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap. Mikser kembali sampai adonan soft peak. (Benar-benar kaku, ketika di balik pun adonan tidak akan jatuh).

  4. 4

    Ambil sedikit adonan putih telur, dan masukan kedalam adonan tepung
    Aduk pelan-pelan sampai rata. Tuang kembali ke adonan putih telur. Aduk balik secara perlahan dan rata.

  5. 5

    Panaskan oven. Dan masukan loyang yang lebih besar dari loyang kue. Dan di isi air kira-kira setinggi 1 cm. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking papper. Dan hentakan pelan, beberapa kali sebelum masuk oven.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150° selama 60 menit/sampai matang.kemudia. Gunakan api atas selama 20-25 menit terakhir. Tapi tetap sesuaika dengan oven masing-masing ya. Oven menggunakan tehknik au bean marie.

  7. 7

    Jika sudah matang keluarkan dari loyang, dan selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa