Cheddar cheese cake 3 telur irit

Mengisi waktu luang #dirumahaja jadi karena stok keju masih banyak cuss aja bikin cheese cake karena keju salah satu favorit anak anak..senang lihat hasil cakenya menul menul,kayak bantal dan irit telur tips biasa pada pemisahan kocok telur dan dengan au ban marie
Sumber resep Michael Lim
#FestivalRamadanCookpad
#cookpadcommunity_jakarta
#Ramadanpenuhidemasakan
Cheddar cheese cake 3 telur irit
Mengisi waktu luang #dirumahaja jadi karena stok keju masih banyak cuss aja bikin cheese cake karena keju salah satu favorit anak anak..senang lihat hasil cakenya menul menul,kayak bantal dan irit telur tips biasa pada pemisahan kocok telur dan dengan au ban marie
Sumber resep Michael Lim
#FestivalRamadanCookpad
#cookpadcommunity_jakarta
#Ramadanpenuhidemasakan
Cara Membuat
- 1
Dalam panci lelehkan keju dan susu.lalu matikan api dan masukan terigu yang sudah diayak aduk hingga rata.lanjutkan masukan telur satu persatu dan aduk rata.sisihkan
- 2
Bahan B dengan mixer kecepatan sedang selama 3:50 menit. Mixer putih telur lalu masukan air jeruk lemon/cream of tar tar.setelah berbusa masukan gula pasir secara bertahap 3x hingga kondisi adonan soft beak (berjambul turun dan jika dibalikan adonan tidak tumpah)
- 3
Panaskan oven 120°C. Masukan adonan putih bertahap ke adonan kuning telur aduk dengan whisk hingga rata pelan saja supaya adonan tidak encer jika ngaduk terllau kuat dgn metode aduk lipat. Lanjutkan hingga habis dan sampai rata.pakai spatula untuk aduk lipat tahap terakhir memastikan adonan kuning dibawah sudah tidak mengendap.
- 4
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking masukan adonan tersebut.laku hentakan berkali kali..pindahkan loyang ke loyang besar lain yg sdh diisi air panas setinggi 1cm.masukan ke oven
- 5
Tahap pemanasan 1 yaitu 120°C selama 20 menit api bawah dan atas.
- 6
Tahap pemanggangan ke 2: naikkan jadi 150°C selama 15menit MAKSIMAL supaya atasnya tidak retak (saya matikan api atas) lalu buka oven 4 detik sambil putar loyang agar panasnya rata
- 7
Tahap pemanggangan ke 3 turunkan suhu menjadi 100°C api bawah selama 45-60menit. setelah hampir selesai nyalakan api atas dan matikan oven.keluarkan hingga hangat pindah kan ke wadah.stlh dingin tutup rapat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheddar cheese Cake 5 telur Cheddar cheese Cake 5 telur
Cooksnap resep dari YouTube @dhasilva Raditya.Jangan di tanya rasa nya yaa.. ini enak smooth harum ngeju banget.#PejuangGoldenBatikApron#Week_29 Eciin -
Cheddar Cheese Cake 2 Telur Cheddar Cheese Cake 2 Telur
Mantul😁😁😁sayang drumah hanya saya saja yg suka... G ada yg suka keju soalnya😊😊😊 Dessy Anwar -
Cheddar Cheese Cake 2 Telur Cheddar Cheese Cake 2 Telur
Pengalaman nih 😂😂dlu prnh bkin CCC jg tp sukses gagalx .. sbnrx sih ngembang cantik bgt syg g kokoh jdx benyek g bs di kluarin dr loyang tp masih bs kmakan msh lembut dan ngeju bgt .. klo,sya ngira sih kbanyakn keju cz dlu msh ngasall harusx 100 gr klo g slh sya ksh 175 gr wkwkwk alias 1 bungkus semuax ..Itu 3 tahun lalu masih gaptek ... nah smpt sih trauma berkepanjangan .. dan,sbnrx suka gmes liat Jcc / Ccc ini ... ngiler jg ngliatax .. klo bkin Jcc g ada cream cheese di dsni lagian mahal jg ya cin kalopun gatot sayang bgt ihihihi .. Kheyla's Kitchen -
Cheddar cheese cake dua telur Cheddar cheese cake dua telur
Salah satu cake terfave setelah chiffon cake, terkstur sangat lembut.... Dijamin enak Aulia Fitri -
Japanesse Cheese Cake 3 telur Japanesse Cheese Cake 3 telur
nyoba buat JCC irit telur, jadi ngga terlalu mumbul juga cakenya ya, tapi utk rasa tetap oke ya rina dewi -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cukup ekonomis, hanya menggunakan 3 telur dan keju cheddar, moist karena teknik pemanggangan menggunakan teknik au bain marienya. Senang banget karena permukaannya mulus gak retak seperti biasanya. Tipsnya ada diresep yah! Samya Miskad -
Cheddar cheese cake (dengan oven tangkring) Cheddar cheese cake (dengan oven tangkring)
Cake kesayangan... alhamdullilah syka banget sama rasanya .manis nya pas n ngeju banget ... lembut n nyes dilidah... sayang step2nya lupa fto... insyaallah segera di update .. source: tintin rayner Gita Satya Ananda -
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
jadi ceritanya udh setaun yg lalu pgn bikin cheese cake. Tapi takut gatot duluan,, sampe akhirnya kmrn sy makan cheese cake dpt beli di toko kue terkenal itu ituh😅😅 enak juga ya ternyta, sayang isinya dikit😆😆. Mmg ga terlalu Doyan bgt sama keju, setelah makan cheese cake ini jadi ketagihan pgn makan lg. Enaaak bangeeeet..lembuut bangeeet..kayak makan busa😁 masuk mulut langsung lumer. ternyta cara bikinnya juga ga serumit yg saya bayangkan. Happy baking👏 rizka -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Source My_raheltaDari resep asli menggunakan 5 telur tapi karena kondisi oven yang mini saya hanya mampu bikin dengan 3 telur saja dan loyang yg saya gunakan adalah loyang loaf uk 24x14x7 cm. Karena saya susah cari keju cheddar parut saya pun berinisiatif menggunakan cheddar slice yang biasa jadi temannya roti tawar, dan alhamdulillah sukses, super moist deh 😀😀 Yuuk langsung intip resepnyaDi sini saya cantumkan takaran resep yang saya gunakan Anik wina -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC imma in the kitchen -
Cheddar Cheese Cake Cheddar Cheese Cake
Ramadan 2019 kali ini berbarengan dengan bocah ujian sekolah, untuk menambah semangat bocah dalam belajar puasa dan ujian tidak ada salahnya membuatkan cake kesukaannya yang berbahan utama keju cheddar...resep cake dari cece @tintinrayner ini lebih ekonomis karena tidak pakai cream cheese dan tidak pakai whip cream, tapi memakai susu cair dan keju cheddar....Penampakannya sekilas mirip dengan japanese cheese cake, tapi tekstur japanese cheese cake lebih creamy karena pakai cream cheese dan whip cream, tapi jangan kuatir cheddar cheese cake ni tetap lembut kok, dan rasa gurih kejunya juga lebih berasa karena menggunakan keju cheddar....Panggang cakenya dengan sistem au bain marie yaitu loyang adonan diletakkan di loyang lain yang lebih pendek dan berisi air panas...tinggi air maksimal 1/3 tinggi loyang adonan...lebih bagus pakai loyang tanpa sambungan, klo ga ada pakai loyang biasa bungkus dg alumunium foil yg tebal biar ga ada air yang merembes masuk...Saat membalik please handling with carefully yah. Karena teksturnya yang lembut jadi klo ga pelan-pelan dan hati-hati membaliknya nanti bisa rusak....oh iya Cheesecake memang normal akan sedikit turun setelah keluar oven, tapi paling sekitar maksimal 1 cm aja....maaf ya di foto cakenya cuma tinggal sedikit coz udah ada yang nungguin lama dan merengek buat makan cakenya yaitu bocah-bocah cilikku tersayang....so selamat berkreasi#siapramadan#aubainmarie#cheddarcheesecake Lidya Maharani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar