Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, potong2
  2. Bumbu
  3. 1/2 siungbawang bombay, potong2
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 5 bhcabai keriting hijau, iris serong
  6. 5 bhcabai keriting merah, iris serong
  7. 1 bhcabai merah besar, potong2
  8. 1 bhcabai hijau besar,potong2
  9. 5 bhcabai rawit merah, iris serong
  10. Bumbu lainnya:
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdmgula
  15. 6 sdmsaos teriyaki /secukupnya
  16. 2 sdmkecap manis/secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Kemudian masukkan cabai keriting. Setelah bumbu matang masukkan cumi

  3. 3

    Tips memasak cumi : pastikan api besar dan masak dengan cepat agar tidak alot dan cumi mengerut.

    Masukkan cumi, aduk cepat dan dilanjutkan diberi bumbu-bumbu, saos teriyaki dan kecap manis aduk merata kembali

  4. 4

    Tidak perlu menambahkan air masak dengan api cenderung besar dan cepat.
    Sesaat akan matang masukkan irisan cabai besar
    Koreksi rasa dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Dwistyani
Dita Dwistyani @dita_dwistyani
pada
Penajam Paser Utara - Bekasi
📷 IG:@dita_dwistyani▶Youtube : Dita Home Cooking🐹🐠🦐🦞🦀🐓🐂🐄Apoteker yang pengen punya usaha kuliner...Percayalah memasak itu menyenangkan ..Masak diawali dengan Bismillah, Hasil istimewa 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa