Perkedel Kentang Isi

Fifi
Fifi @cook_9698974

Masakan favorit jaman sekolah dulu. Praktis, termasuk lauk yg bikin nafsu makan meski udah dingin. 😆

Perkedel Kentang Isi

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit jaman sekolah dulu. Praktis, termasuk lauk yg bikin nafsu makan meski udah dingin. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 buah
  1. 2 buahKentang ukuran besar, rebus/kukus, hancurkan
  2. 2 sdm munjungMaizena
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. SecukupnyaLada
  7. SedikitKetumbar
  8. SedikitGaram
  9. SedikitPenyedap
  10. Isi:
  11. 2 buahSosis dipotong sesuai selera (kalau tidak suka boleh pakai daging ayam cincang yg sudah ditumis)
  12. SecukupnyaKeju dipotong kecil
  13. SecukupnyaTepung roti untuk balur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur kentang yg sudah dihancurkan dengan maizena dan bumbu halus. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Ambil 2 sendok adonan, beri isi secukupnya, bentuk sesuai selera. Boleh bulat bola atau bulat pipih. Bentuk yg rapi, jangan sampai ada isi yg tidak tertutup kentang.

  3. 3

    Balur di atas tepung roti sambil ditekan pelan agar menempel. Goreng dalam minyak panas.
    Jika tidak ada tepung roti, boleh gunakan telur kuning kocok.

  4. 4

    Sajikan dengan saos sambal atau mayonaise jika suka. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi
Fifi @cook_9698974
pada
Berawal dari hobi kuliner. Akhirnya sadar saat di rumah lebih baik masak makanan yg sehat. Mungkin tidak seenak jajan tapi menjaga pola konsumsi dan hidup sehat sejak muda itu penting. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa