Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, iris tipis
  2. 2 genggambuncis
  3. 1/2 buahbawang bombay (aku skip karena suami g begitu suka)
  4. 2 buahbaby papers
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 4 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 150 mlair
  8. 1 sdttepung tapioka + 1 sdm air
  9. Bahan marinasi :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1 sdtblackpaper
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdtgula
  18. 1 sdtcabe bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging sapi yg sudah di potong tipis, dan marinasi -+30 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi (kalau mau pakai bawang bombay bisa ditumis bersamaan)

  3. 3

    Kemudian masukkin daging sapi yang sudah dimarinasi tadi, setelah kecoklatan baru masukkan papers nya.. karena suamiku lebih suka agak crunchy gitu..

  4. 4

    Kemudian masukkan air, dan buncis… aduk kembali

  5. 5

    Terakhir masukkan campuran air dan tepung tapioka, biarkan sebentar lalu matikan kompor dan siap dihidangkan.. jangan pupa tes rasa dan selamat mencoba🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wida Lupton
Wida Lupton @widalupton
pada
Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat
Cuma seorang istri yang ingin belajar memasak untuk suami🤍my instagram @wida.aaron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa