Oseng tahu bakso sayur

Muzena Fema Ari
Muzena Fema Ari @femaarie445
Lampung

Karna di kulkas ada sisa sayur kemaren terus tambahin stok bakso dan lagi pengen makan tahu jadilah osenga sayur ini hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3-4 porsi
  1. 1 bkstahu putih
  2. 5 buahBakso
  3. 1 onstauge panjang
  4. 1/2Kol ukuran kecil
  5. 1 Buahtomat
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 lembardaun jeruk (optional)
  8. 1 bkssaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos cabe (aku pake indofood)
  11. 1 bksroyko ayam
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyalada bubuk
  16. secukupnyaAir
  17. bumbu iris
  18. 2 siungbawang merah
  19. 1 siungbawang putih
  20. 1cabe merah kriting
  21. 3cabe japlak/domba
  22. bumbu giling/ulek
  23. 4cabe merah kriting
  24. 4cabe japlak/domba
  25. 1bawang putih(ukuran sedang)
  26. 1bawang merah (ukuran sedang)
  27. 1/2 ruas jarikencur
  28. secukupnyaAir
  29. Kalau gak suka pedas cabe bisa di kurangin ya

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci bahan bahan diatas, kemudian iris tahu, bakso dan kol sesuai selera

  2. 2

    Kemudian iris tipis tomat, daun bawang dan daun jeruk buang tulangnya lanjut ke bumbu iris

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, bersihkan masukan bumbu iris kalau sudah agak wangi masukan bumbu giling lanjut masukan tomat, daun jeruk, soas tiram, saos sambel dan lada aduk2 sebentar, tambahkan air secukupnya dan masukan bakso

  4. 4

    Kalau sudah agak mendidih masukan kol dan kalau agak layu masukan toge, garam, gula dan 1bs royko ayam.

  5. 5

    Cicip rasa kalo sudah pas taburkan daun bawang di atasnya, masakan siap di hidangkan 🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Wow, kalau sayurannya selengkap ini, sudah pasti makannya nambah hahaha. Terima kasih sudah berbagi resep menarik Mba. Pasti aku tunggu resep menarik berikutnya ..

Ditulis oleh

Muzena Fema Ari
Muzena Fema Ari @femaarie445
pada
Lampung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya