Pepes pindang

Kadek Utari Agustini
Kadek Utari Agustini @utariagustini

Kangen masakan mama.. jadi dapat resep dari mama.. langsung eksekusi...

Pepes pindang

Kangen masakan mama.. jadi dapat resep dari mama.. langsung eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 8 ekorikan pindang (aku pake yg ukuran kecil)
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5. butirKemiri
  5. 2 buahCabe merah besar
  6. sesuai seleraCabe kecil
  7. 1 ruas jariKunyit telunjuk
  8. 1/2 ruas jempolJahe
  9. 1/2 ruas jempolGula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. Daun salam
  13. 2 buahtomat (irisan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan pindang, iris kulitnya (sesuai selera mau ga di iris jg ga apa), bersihkan tulang2nya..

  2. 2

    Ulek/ blender sampai halus semua bumbu kecuali tomat

  3. 3

    Setelah bumbu halus, lumuri ikan dengan bumbu (jangan lupa cek rasa).. kemudian tambahkan irisan tomat dan daun salam sebelum dibungkus.

  4. 4

    Kemudian kukus ikan pindang yg sudah dibungkus daun pisang ± 20 menit

  5. 5

    Setelah itu baru bisa dipanggang dengan api sedang ± 10menit (di kira2 aja ya bun manggangnya)

  6. 6

    Kemudian siap disajikan. Selamat mencoba, semoga cocok ya resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kadek Utari Agustini
Kadek Utari Agustini @utariagustini
pada

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Sip2 mantap pepesnya. Jadi pengen bikin nih hehe. Bahan2nya simple banget mba. Terima kasih sudah menginpirasi ya ..

Resep Serupa