Jamur Tiram Goreng Krispi Renyah awet Tahan Lama

Kali ini saya mau share resep jamur krispi ala saya.Cemilan dan lauk favorit keluarga.Sudah sering bikin dengan memodifikasi bahan biar bisa krispi tahan lama.Jadi saran saya utk jamur setelah dicuci peras lembut dan tiriskan dulu biar kandungan airnya tidak terlalu banyak.Jadi saat menggoreng tidak terlalu lama dan bisa lebih tahan lama krispinya.Tapi selalu langsung habis dalam sekejap dicocol pake saos sambal mantap.Selamat mencoba.Salam ngunyah....#PejuangGoldenApron3#kreasiku#resepsimple#resepkrispi

Sukak makan jamur krispi? Tapi gak bisa tahan lama alias gak krispi lgi ya? Nih aku kasih resep biar jamur crispi yg kalian bkin bsa lebih tahan lama buat dijadiin camilan 😍 #CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #CAMILANENAK #JAMUR #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad#TiketMasukGoldenApron3

Hari ini membuat jamur krispyKarena pakai telur tidak terlalu tahan krispi. Jika ingin tahan lebih lama telur bisa skip tapi rasanya minus.Bisa juga tambahkan tepung bumbu tapi tanpa kaldu bubuk biar ga terlalu asin.VERSI MALAS pakai tepung bumbu saja :Campuran tepung :- 4 sdm tepung bumbu sajiku- 4 sdm tepung terigu- 1 sdm tepung maizenaga pakai pencelup, jamur yang sudah di cuci langsung masukan ke campuran tepung. Sisihkan lalu setelah agak basah masukan lagi ke campuran tepung langsung goreng.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

Jika mau lebih tahan lama, setelah digoreng lalu dinginkan. Jika sudah dingin bisa di airfryer. Tahan hingga lebih lama#pejunggoldenbatikapron

Cemilan simpel tanpa ribet dan ekonomis. Cukup dibalur tepung kering saja. Lebih suka yang begini tepung nya ga ketebalan masih terasa jamurnya. Hilangkan kadar air dalam jamur agar hasilnya ga lembek.Suka sama krispi nya ga terlalu keras tapi cukup renyah.Yuk cobain 🥰Sumber: Putri Anggraini Setyaningrum@Anggra232#CFDPaseban_AsinGurih#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis

Boleh pakai tepung merk apa aja asal terigu.. tapi aku udah berkali² nyoba yang paling tahan lama pakai terigu cakra kembar.. cara ini bukan hanya untuk jamur sawit yaa. Bisa untuk kentaki ayam,udang,cumi dll..#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe5

Jamur krispi ala #DapoerEJY ga pake tepung serbaguna yah moms 😊

Ada jamur, dibikin crispy aja.. Alhamdulillah berhasil crispy dan tahan lama..Source: Adila Nasti#PejuangGoldenApron3

Saat buat pepes jamur ini kesulitannya ketika potongan jamur sudah di campur dengan telur jika di diamkan agak lama maka dia akan cepat berair.Maka dari itu triknya agar tidak terlalu berair, setelah di cuci peras jamur sampai benar2 hilang airnya. Dan ketika telur sudah tercampur dengan potongan jamur, harus cepat di bungkus tanpa menunggu.

Selalu bikin ini setiap suami pulang.. Soalny seneng banget sama kriuk kriuknya.. Dan tahan lama.. Sampai besok tetep kriuk walopun hanya di raroh di piring..

Kilat karena bahannya pelapisnya cuma 3 (selain air yaaa) , rasanya juga menurut saya pas. Andalan lah kalau dirumah, mana krucils pada suka 😆💕Cooksnap dari resepnya mbak @wienaDisini jamur saya peras sedikit agar berkurang kandungan airnya. Kemudian air bahan pelapis basah bisa ditambahkan sedikit-sedikit, jumlah air bergantung pada tingkat kekeringan tepung. Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk

Hari ini adalah kali pertama saya berhasil membuat jamur tiram krispi yang kriuknya lebih lama, yaaa sekitar 6 jam lah. Misal digoreng pagi, siang tuh masih kriuk. Kalau sore udah mulai berkurang kriuknya.Kali ini saya tidak pakai telur, perpaduan 3 tepung aja, terigu, maizena, dan tepung kentaki.