ઘઉં નો લોટ, મીઠું, ખાંડ, બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાઉડર, કોકો પાઉડર ચોકો પાઉડર ને 2 વાર ચાળી લો.. હવે દૂધ, તેલ,બટર ખાંડ, એસેન્સ ફ્રૂટ મિક્સ કરી લો.

દૂધ વાળા મિશ્રણ માં લોટ વાળું મિશ્રણ ધીમે ધીમે ઉમેરતા જાઓ ને મિક્સ કરતા જાઓ. ગાંઠ વગર નું કેક નું મિશ્રણ તૈયાર કરી લો.

મફિન્સ મોઉલ્ડ ને ગ્રીસ કરી તેમાં મિશ્રણ અડધે આવે ત્યાં સુધી ભરી ઉપર થોડા કેક ડેકોર ઉમેરો.
ડ્રાયફ્રુટ,કિસમિસ તમને મનપસંદ વસ્તુ થી ગાર્નિશ કરી શકો

પ્રી હીટેડ ઓવેન માં 180°c પર 20-25 મિનિટે માટે બેક કરો.

અંદર થી સોફ્ટ અને બહાર થી ક્રિસ્પી મફિન્સ રેડી છે.
મનપસંદ વ્હિપ ક્રિમ,,,કેક ડેકોર થી ગાર્નિશ કરી પીરસો,,